銀座３丁目「蕎麦山形田」

本日の蕎麦は、銀座３丁目「蕎麦山形田」です。

京橋にあった山形蕎麦を食べられるお店が、銀座に移転してきました。

田舎風の太めに切られた蕎麦で、山形特有の杉の箱に盛られて出てくるのが、定番。
そのお味は、京橋にあった時に訪問した記事をご覧あれ。
本日は、開店フェアで５０円引きのようだ。
では、おじゃましま～す。

板蕎麦もイイが、山形には、「蔵王地鶏冷やし蕎麦」なる名物もあるようだ。
暑い夏にはもってこいなので注文してみた。
待つこと、５分。出てきたのは、コチラ。

薄切りにした地鶏、香味野菜の三つ葉、辛味の元白葱。
シンプルに具は、３種。
地鶏は、コリコリと硬めで絶妙の味である。
ツユが、少々濃いのが残念であるが、この濃さを打ち消すかのように葱と三つ葉の香味がたまに香りグッドである。
山形県人は、いつもこんなに美味しく蕎麦を食べているのだろうか？

２０１０ ＦＩＦＡ ＷＯＲＬＤ ＣＵＰ ロッカールーム

２０１０ ＦＩＦＡ ＷＯＲＬＤ ＣＵＰが終了して２週間が経過した。

いまだに興奮冷めやらずで、ＨＤに撮り貯めた数々の未視聴の激戦を楽しんでいる。
あるサイトに試合前のロッカールームを撮影した写真があった。
歓喜と悲劇が交錯した部屋の戦い前の静寂である。

南アフリカ

アルジェリア

アルゼンチン

イングランド

ドイツ

オーストラリア

オランダ

ガーナ

カメルーン

コートジボワール

スイス

スロバキア

ニュージーランド

パラグアイ

ブラジル

ホンジュラス

フランス

ポルトガル

そして、日本

最後に、スペイン

お疲れさん。
４年後に。