神田鍛冶町「広島お好み焼き カープ」

本日のランチは、神田鍛冶町「広島お好み焼き　カープ」です。

通りにソースの焼ける香ばしい香りを漂わせ、食欲のそそる店です。

広島お好み焼きと言えば、キャベツがてんこ盛りのイメージしかありません。
Ｌ字のカンターの中でお好み焼き職人がせっせと鉄板と格闘しています

本日は、「やきそば入りお好み焼き」を注文。
待つこと１０分。
極厚お好み焼きの登場です。
へらで８等分にして、お好みでソースを足す。
小生は、無類のソース好きなので大量に追加

まず、一口パクリンコッ
ソースが甘い焼きそばがゆだり過ぎキャベツは、イイ味。
でも、結局、最後までソースと麺とキャベツの味の繰り返し・・・。
肉と卵も入っているようだが、他の量が多くて存在にすら気づきません

まあ、同じ９００円なら月島よりイイか。