なんて蒸し暑い毎日でしょう。でもぜいたくは言えません。九州は豪雨で本当に気の毒です。
一か所に集中して降らないで平均に降ってほしいものです。自然はなかなか思うようになりません。
こんな蒸し暑い梅雨時は我が家の庭で育ったペパーミント、クールミント、スペアミントの生の葉を
使ってフレッシュハーブティーでティータイムです。日本のハーブの紫蘇で作ったジュースを使って
作ったゼリーを一緒に。紫蘇ジュースはお砂糖を控えめに、蜂蜜をたっぷり使ってまろやかな味です。
ミントの爽やかな香りが口の中にほわ～と広がって少し沈みがちの気分がすっきりしました。
今夜のお風呂はミントをたっぷり湯船に浮かべて気分爽快のこと間違いなしです。
今年の我が家のレモンは残念ながら超不作です。木が弱ってきたのでしょうか？
昨年もあまり良い出来ではありませんでしたがそれでもピール、ジャムはできましたが今度は期待できません。
（レモンの木の下でひっそり咲いている一輪草)
