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2012年米づくり ”田植えから、稲刈りまで”

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    2012年米づくり ”田植えから、稲刈りまで”

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    2012年の稲作りは 5月4日種まきから始まり、6月10日田植え、8月初めに開花、8月末から稲穂が頭を下げ始め、9月23日から稲刈りが始まったのです
    北海道の田植え時期は、5月20日前後から5月中には終えるのが最も良い米づくりとされています。
    ところが、何と6月10日の田植えは遅く、その後の稲の生育に支障が出るのです。
    稲は、田植え時の一本の稲の苗から十数本からの稲に増え、その稲に
    米が付くのです。
    ”一粒万倍”と言われる様に。

    7月中に自然農法研究会の圃場研修で、大きなかぶの田んぼの稲は、他のよりとっても貧弱で、稲も小さく、稲の数も増えず、”今年の米づくりは失敗した”と思い、悩んでいると、師匠の山崎さんが一言
    ”秋にならないとわからないぞ”と言ってくれて、少し気が晴れたのでした。
    自然農法は、初期段階は成長が遅いのですが、中盤から大きくなり
    病気にの強く、虫も付き難く、シッカリとした美味しい米や野菜が採れるのです。

    9月23日日曜日、朝10時より 田植え参加者プラス稲刈り米づくり初参加者、総勢約40名の稲刈りが始まった。
    今日の刈られた稲は稲架掛け、天日干しのお米になります。
    品種は 北海道米人気種”ゆめぴりか”です

    子供たちが楽しく田植え、草取りをしてくれたおかげで、稲も喜び
    今年の稲作もこの稲刈りを迎えました

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    大きなかぶ農園だより

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    作成/更新日時 2012-09-24 22:25 / 2012-10-01 21:55
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