たこ焼きの新境地をみる。。。。

今日は、ギャラリーみちかけにて、「ワインとたこ焼きのマリアージュ」という会があったので、参加してきました。

メニューは、たこ焼き6種がコースとなって、それぞれに合うワインも各種取り揃えてあります。
最後には、たこ焼きのかたちをした、オリジナル和菓子も。

～たこ焼きメニュ～（全部写真にとれませんでしたが・・）
・旬アスパラのバーニャカウダソース
・ほくほく新じゃがのバター醤油
・イタリアンたこ焼きジェノベーゼソース
・フレッシュトマトのアンチョビソース
・とろ～りチーズのフォンデュ仕立て
・ベーコンまきたこ焼きトマトソース









色んな姿に変化するたこ焼き・・・・。
たこ焼きの大いなる可能性を感じるひと時でした。おいしかった♪


今日の会のチラシです。