Petits(プティ)  パン屋日記

酒店隣の工房で作っている小さな手作りパンとケーキのお店です
新潟県上越市大和5-10-1 TEL025-524-297

餅つき

2009-12-29 21:09:52 | Weblog




家族の反対をよそに餅つき実行
昨日は家中のお飾り済ませましたよ。
お供えはパック餅

蒸かした米にのっているのは玄米餅粉
正確には水で練って団子(指で触るとホロッと崩れるくらい)にしたものを
途中でのせ蒸かしています。
友達のお母さんに聞いて教えてもらいました。




餅つき機 何年ものでしょうか。
壊れていませんでしたよ。
この後は食べるのと伸すので大変だったので写真はなしです



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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (タミリン)
2009-12-30 19:36:01
凄いつやですね~
モチモチしていて美味しそう~
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タミリンさま (fuu)
2010-01-02 19:29:15
もち米の粉が入ってるけど
きね餅と変わらないコシの強いお餅になりました。
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