透析したって Bon appétit ☆*

透析したって、夢を諦めない!
透析したって、美味しい食事が食べたい!
透析しても自分らしく人生を楽しみた~い

ダルダル病発症中の大掃除と今週の病院食 ☆*

2013-12-23 | 美味しい病院食 ♪
先週から重度のダルダル病を発症中ですが。。。未だに回復傾向が見えてきません

ダルダ~ル続くよぉ~どこまでもぉ~ ( 線路は続くよ~どこまでもぉ~♪で歌ってみたw )

先週土曜は、週末だし~年末最後になりそうな お寿司ランチ に行ってきました~ ワーイ

いつものご近所さんの 老舗寿司 東(あずま)寿司






もぅ検査も済んだ事だし『 握りランチ&茶碗蒸し 』天麩羅 までセットしちゃえ~




      東寿司 握りランチ&茶碗蒸し&天麩羅 

美味しい~~   やっぱり東寿司さん、安定したレベルの美味しさです

ランチに行く前は、帰宅したら主人と大掃除を始めるつもりでした

意思の固い主人は、コーヒー を飲んでから、早速 窓とサッシの掃除 を始めてます アセアセ

で。。。私は ベランダ掃除の担当 なんですが。。。 ネムイ

お腹一杯で眠いし~曇り空ですっごく寒そうーー  ( 明日にする?悪魔のササヤキが

ダルダル病患者は天気の良さそうな日曜に大掃除を繰り上げ?しちゃいました~ コラァ

そして日曜、予定通りに 窓拭き掃除 を終わらせた主人はゆっくりとくつろいでいます

くつろぐ主人を横目に、流石に私もベランダ掃除を何とか終わらせました~ ハァハァ

ベランダや窓が見違えるようにキレイになって、と~っても気持ち良ぃ~

残りの大掃除は X'mas が済んでからの お楽しみ?( 先延ばし? ) にしようっと!  


大掃除が始まってる今週の病院食はこちらです



* 月曜 メニュー *
ごはん :ご飯 ( 200g )
おかず1:牛肉と野菜の炒め
おかず2:イカと大根人参の煮物
おかず3:ほうれん草とツナのサラダ
デザート:フルーツ ( 黄桃缶 )

エネルギー:723kcal / リン:344mg / カリウム:966mg / 食塩:2.2g




* 水曜 メニュー *
ごはん :ご飯 ( 200g )
おかず1:アジの竜田揚げと野菜揚げ
おかず2:豚肉のキムチ炒め
おかず3:カブの梅肉和え
デザート:りんごゼリーホイップクリーム添え

エネルギー:733kcal / リン:365mg / カリウム:1017mg / 食塩:2.4g




* 金曜 メニュー *
ごはん :ご飯 ( 200g )
おかず1:照り焼きチキンと温野菜
おかず2:豚肉と茄子の味噌炒め
おかず3:海老とアスパラのヨーグルトサラダ
デザート:フルーツ ( オレンジ )

エネルギー:722kcal / リン:314mg / カリウム:885mg / 食塩:2.2g

※ 病院食の掲載は病院の許可を得ています


                
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12月後半の検査値 無事に終了~ ☆*

2013-12-22 | 透析ライフ *☆
今年も無事に最後の透析検査が終わりました~

今年は夏に 人生初の骨折 という アクシデント があったりしたけど。。。

1年を通じて透析はしてても、お陰様で 何事もなく元気に過ごす事が出来ました~

私が今元気なのは、家族や病院スタッフの皆さんのお陰だと思っています

自己採点を少しだけ甘くすると、自分もちょっとは頑張ったかなぁ~ってw エヘヘ

今年は透析中に 新しい運動 も始めたりしてるので、来年は更に 体力アップ を目指しますよぉ


そして、また来年は仕事での 渡仏 も控えているので、今まで以上に体調管理には気をつけて

今の体力を最低限維持出来るように過ごせたらなぁ~と♪ エイエイオー




   12/16 ( 月 )検査値の報告書 


 12/16 ( 月 )検査値 

アルブミン   : 3.9
尿素窒素    : 66.6
クレアチニン  : 12.16
カリウム    : 4.9
リン      : 5.0
ナトリウム   : 132
カルシウム   : 8.7
ヘマトクリット : 32.3




                

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重度のダルダル病と先週の病院食 ☆*

2013-12-17 | 美味しい病院食 ♪
只今、重度の ダルダル病 を発症中です~

※ダルダル病は、非常にやる気が無く、だる~っとしてる状態( 我が家命名 )

たまぁ~に?発病しちゃうのですが、特効薬はありません(笑)

多分、ちょっと疲れがたまってるので休めば又復活する。。。ハズ!! タブン

そんな訳で、今年最後の透析検査も済んだ事だし、家食も作りたくないし~

今日は雨 も降ってるし~( 言い訳超ながっw )

こんな日には、宅配寿司( ○のさら ) ですよねぇ~




      2人前盛り寿司の大盛り過ぎる?ガリ♪

2人前の盛り寿司 なんだけど。。。この ガリ って アリエナイ ww

どう見ても 5人前 ぐらいはあるガリの量ですよぉ~(爆)

宅配寿司の人も私と同じにダルダル病かも?? ケラケラ


重度のダルダル病発症中の先週の病院食はこちらです



* 月曜 メニュー *
ごはん :ご飯 ( 200g )
おかず1:豚肉とアスパラのオイスターソース炒め
おかず2:揚げじゃが芋のそぼろ餡かけ
おかず3:白菜とインゲンのピーナッツ和え
デザート:フルーツ ( パイン )

エネルギー:783kcal / リン:334mg / カリウム:1057mg / 食塩:2.1g




* 水曜 メニュー *
ごはん :ご飯 ( 200g )
おかず1:牛肉の八幡巻き野菜添え
おかず2:茄子の揚げ浸し
おかず3:アスパラとささ身の辛子和え
デザート:いちごババロアいちごソース添え

エネルギー:784kcal / リン:338mg / カリウム:871mg / 食塩:2.3g




* 金曜 メニュー *
ごはん :ご飯 ( 200g )
おかず1:チキンかつ野菜添え
おかず2:白菜と高野豆腐の菜焼き
おかず3:ハムと胡瓜のスパゲッティサラダ
デザート:フルーツ ( リンゴ )

エネルギー:786kcal / リン:361mg / カリウム:805mg / 食塩:2.4g


※ 病院食の掲載は病院の許可を得ています


                
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透析姉妹からのお歳暮 ☆*

2013-12-10 | 透析ライフ *☆
病院 のお隣さんはプライベートで旅行やお食事に行ったりするぐらい仲良しさん

透析して私が8年目、お隣さんが5年目なので、もぅ5年のお付合いになります

私より少し年上の女性なので、私にとっては姉のような存在かなぁ

お隣さんは市内で 有名なベーカリー の奥様なんですが、私が大の パン好き なのも

何だか不思議な御縁を感じちゃいます

そして年末は、主人がお隣さんに『 いつも仲良くしてくださってありがとう~ございます 』

気持ちばかりの お歳暮 を贈ったりしています

先日、主人からのお歳暮をお渡ししたら、今度はあちらのご主人から お返し が届きました




     美しいシクラメンの鉢植え 




          X'masラッピングのシュトーレンのケーキ 

そして、写真を撮り忘れたけど、ベーカリーで焼かれている 手作りピザ が2枚!

ピザ は生地から手作りの、お店でも大人気の御品なんですよ~

届いてからすぐ食べてしまったので  今度またいつか写真を載せますねw エヘヘ

ピザ の大きさは25㎝ぐらいで、マルゲリータ 、クワトロフォルマッジ&照焼きチキンの

ハーフピザ
の2枚をいただきました

フォルマッジの濃厚さ、照焼きチキンの甘辛、そして大好きなマルゲリータ。。。

ベーカリーのパンも美味しいけど、このピザももぅ絶品でした

そして、ドイツ菓子の シュトーレン もナッツやドライフルーツだけなく、何と贅沢に

まで入ってる豪華さでした~

透析してる事もスッカリ忘れて、ピザ ケーキ パクパク 食べちゃいましたよぉ(笑)

美しい花と美味しいお菓子やピザで、もぅ早目の X'mas を迎えたような気分 ルンルン

いつもいつもお隣さんご夫妻の素敵な心遣いに感謝の気持ちで一杯です

透析姉妹のお隣さん、これからもずーっとずーっと、仲良くしてくださいねぇ



                

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我が家の最近の外食事情と今週の病院食 ☆*

2013-12-08 | 美味しい病院食 ♪
透析から戻った後の家食作りって、疲れてると結構辛い時がありますよねぇ~

普段は家食を頑張って作ってるんですが、疲れると外食が続いちゃったりします

まぁ、量は食べ過ぎないように 注意 してるので数値的には問題ないかなぁ~と自分では
思ってるんですが。。。 タブン?

って言うか、自分的には結構食べてるつもりなんですが、尿素窒素は最近は 50 ぐらいなんで

以前の 65~70 ってどれだけ食べてたんでしょうねw(笑)

と言う事で、ここ最近の外食を一気に行ってみましょーーー







      ここ最近に撮影した、ご近所さんの外食♪ 

写真のご近所さんでのお食事以外に、宅配寿司 とか 宅配ピザ とか。。。 アセアセ

こうやって見直すと。。。お寿司が多い?(笑)

主人は凄いお寿司好きなので、お寿司ならもぅ毎日でも OK って感じなんです

透析とかで疲れてる時は、お寿司なら出前OKなので本当に助かっています  

勿論、主人だけお寿司出前にして、透析患者の私は軽めの別食にしてますよぉ~

やっぱり、いくら何でもお寿司を毎日はね。。。 ムリッス


外食が続いてる今週の病院食はこちらです



* 月曜 メニュー *
ごはん :ご飯 ( 200g )
おかず1:鮭の味噌漬け焼きともやし炒め
おかず2:コンニャクと牛肉の炒め煮
おかず3:青梗菜とちりめんじゃこの柚子胡椒和え
デザート:ピーチゼリーホイップクリーム添え

エネルギー:721kcal / リン:342mg / カリウム:702mg / 食塩:2.2g




* 水曜 メニュー *
ごはん :ご飯 ( 200g )
おかず1:チンジャオロースー
おかず2:豆腐のカニ風味餡かけ
おかず3:キュウリとハムと春雨の酢の物
デザート:フルーツ ( 洋梨 )

エネルギー:766kcal / リン:331mg / カリウム:719mg / 食塩:2.4g




* 金曜 メニュー *
ごはん :ご飯 ( 200g )
おかず1:鶏の塩唐揚げとブロッコリー温野菜
おかず2:豚肉と大根の煮物
おかず3:キュウリと海藻のすっぱサラダ
デザート:フルーツ ( オレンジ )

エネルギー:741kcal / リン:266mg / カリウム:688mg / 食塩:2.3g

※ 病院食の掲載は病院の許可を得ています


                
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