透析したって Bon appétit ☆*

透析したって、夢を諦めない!
透析したって、美味しい食事が食べたい!
透析しても自分らしく人生を活きた~い!

最近の透析患者の栄養状況と先週の病院食 ☆*

2013-09-30 | 美味しい病院食 ♪
最近の透析患者の栄養状況で 驚愕の事実?をドクターから聞きました

先週、主治医のドクターがお休みで 理事長先生のお嬢様である S先生 が回診されてた時の事です

女性なので普段は言えないようなダイエットの事などを色々と相談してみたのです


私 『 透析を始めてからDWがドンドン増えていくんですが、何年目ぐらいになったら

DWは落ち着いてくるか、下がってくるんでしょうか?



S先生 『 透析患者が貧血や栄養状態が悪くて痩せていたのは昔の話です。
今は貧血も改良されて、機材もずーっと良くなっているので痩せる事はないですよ。


そして。。。S先生は更に続けました

S先生 『 特にぷてぃろーずさん(私)は薬も院内で1,2を争うほど少ないから、これからも

痩せることはないと思いますよ~
   

えぇーーーーー

確かに薬は、ホスレノール( リンの薬 )とリバロ1mg( 血圧の薬 )しか飲んでませんが。。。

このまま、痩せない??   何か凄い ショック なんですけどぉーーー

帰宅後に主人にこの話をして、超精巧な体脂肪測定付きの体重計 を即買いしましたw(笑)

待ってても痩せないなら、真剣に 強行ダイエット を頑張るしかありませんからね~

少しでも DWを下げて( =痩せてw )良い結果を報告出来るように頑張りますねぇ


先週の病院食はこちらです



* 月曜 メニュー *
ごはん :ご飯 ( 200g )
おかず1:牛肉と野菜炒め
おかず2:里芋とイカの煮物
おかず3:ハムと胡瓜のスパゲッティサラダ
デザート:フルーツ ( オレンジ )

エネルギー:762kcal / リン:337mg / カリウム:893mg / 食塩:2.1g




* 水曜 メニュー( お楽しみ行事食 ) *
ごはん :栗赤飯 ( 200g )
おかず1:さんまの梅しそ揚げと野菜揚げ
おかず2:炊き合わせ
おかず3:大根生酢かぼす釜
デザート:水まんじゅうと梨

エネルギー:814kcal / リン:362mg / カリウム:864mg / 食塩:2.6g




* 金曜 メニュー *
ごはん :ご飯 ( 200g )
おかず1:チキン南蛮野菜ソテー添え
おかず2:五目炒り豆腐
おかず3:もやしバンバンジー和え
デザート:フルーツ ( パイン )

エネルギー:776kcal / リン:379mg / カリウム:746mg / 食塩:2.6g

※ 病院食の掲載は病院の許可を得ています


                
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9月の行事食【 月見弁当 】と七宝焼きのリング ☆*

2013-09-28 | 美味しい病院食 ♪
今週の水曜日は七宝焼きで前期の最後の教室日でした

作った作品はまたまた母からの注文分?の ペアーのリング




       前期最後の作品 七宝焼きのリング 




    七宝焼き お揃いのペンダント・トップとリング 

この リング は前回作った ペンダント・トップ とお揃いになってるんです

母の注文分に追われて(笑) 自分のを中々作れないんですが 。。。

後期はついに大物?に取り掛かるので、小作品は取り合えず今年はこれで最後かなぁ~


七宝焼きの日は、いつもの中間透析から夜間透析に変更しています

そして、この日はお楽しみの行事食【 月見弁当 】




       【 月見弁当 】のお品書き♪ 




        9月の行事食 【 月見弁当 】 


今度こそ病室にデジカメ 持込みを忘れませんでした~

いつもながらこんな美味しい病院食を用意してくれるスタッフさんに感謝ですねぇ


私のような食いしん坊は、病院食の充実度で人生の幸福度さえ変わりそうですからw(笑)


病院食が美味しすぎて、月2回のマイ透析弁当を始めるか悩んでいます


毎月のお楽しみ行事食を取るか、月2回のマイ透析弁当を取るか、ムズカシイ 。。。



                

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骨折完治祝いと最近のランチ ☆*

2013-09-26 | 美味ですぅ♪
一昨日整形外科に行ったのですが、もぅ骨折完治したようです
いやぁ~約2ヶ月の引き篭もり状態 。。。長かったなぁ~ ハァ

これで完全復活になったので次の予定に向けて色々気合入れなくちゃ!

もぅ完治したことだし、またまた自分で お一人様完治祝いのランチ してきました~(笑) 

何かと理由を付けて美味しいランチを食べようとする ワタシ。。。 ウププ

ランチはご近所さんの 老舗中華店 海華( ハイファー ) に行きました

ここのエビチリは少し辛めで私好みなんです








   エビチリ定食( 前菜 + メイン + デザート・飲み物 ) 

何と、これだけ付いて 1,050円 というコスパ

しかも美味しい~~~  この辛さは何杯でもご飯食べれそうで ヤバイ ですw(笑)

ついでにブログに載せなかった最近の外食を




      萬( まん )のヒレカツ&エビフライ定食♪ 

ご近所さんで月に2~3回行く、凄く美味しい! とんかつ専門店 萬( まん )

衣が薄付きで油っぽくないので我が家のお気に入りのお店なんです


こちらは、味良し、コスパ良しという噂で行ってみた新規のお店の定食!




             ハンバーグ定食としょうが焼き定食 

確かに味は美味しいし、コスパもGoodでした

只、ちょっと店内の雰囲気が。。。 
申し訳ないけど余り清潔感がないお店は ムリ なので2度目は無いかなぁ

透析患者なのに在宅仕事なのを良いことにいつもランチを楽しんでますw(笑)

まぁ検査値は気になるけど、たまには良いかなぁ~なんてw エヘヘ ( ←自分に甘い奴 )


                

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骨折して良かったこと ☆*

2013-09-24 | 日記 *☆
今年の私の大事件は何と言っても、人生初の骨折 でしょう

骨折のお陰で2ヶ月近くも自宅に引き篭もり?状態になるし、いつの間にか夏は終わっちゃうし~


主人がいつになく家事のお手伝いを頑張ってくれたのですが、お料理だけは苦手な人なので

外食するか出前を取るかという、中々ストレスフルな日々を過ごしました

でもです! 骨折して良い事もあったんです


骨折して良かったことは。。。

 皿洗いが嫌いな主人が今後に備えて?食洗機を購入してくれたこと ← まじで嬉しい
  ( 私の体調によって自分が洗わないといけない事がかなり辛かったらしいw

 前よりも主人が家事をすすんで手伝ってくれるようになったこと

 いつも仲良くして貰ってる透析仲間のご夫妻に言葉にならないぐらいお世話になったこと

  ( 透析仲間のご主人が奥様の送迎の際に私を1ヶ月半も送迎してくださったんです

 骨折したレントゲンによって、骨粗しょう症は問題がないことが判明したこと




     骨折のお陰で?購入することになった食洗機 


こうやって見ると骨折したことも満更ではない?気がしてきますw(笑)

骨折のお陰?で私のライフスタイルも 更に幸せ( 楽? )になったような感じです


骨折で迷惑掛けたけど家族の絆が更に深まったし、友人ご夫妻の親切には本当に感動したし、

人生の中のたった2ヶ月だったけどとても良い経験をしたのかなぁ~って


何よりも腎臓のように悪化するのではなく、普通の状態に戻ってくれたことが本当に嬉しい


やっぱり人生って、全ての事が次へ繋がる意味を持っているかも知れないなぁ



                

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忘れ物が増えた?1週間と今週の病院食 ☆*

2013-09-22 | 美味しい病院食 ♪
8月までの停滞がウソのように日々 バタバタ と雑用に追われた1週間でした~

もぅこれでもか~って感じで色々な用事が次から次へ。。。

7月後半~8月末までの静かな日々は、嵐の前の静けさだったのかと思うぐらいです

まぁ~停滞していた日々がフルスピードで回転し始めたって感じなんでしょうかねぇ

そして用事が増えれば増えるほど、日々物忘れが酷くなっていますw(笑)

なぜか先週から デジカメ を忘れてしまって病院食が 撮影不可 になってます

いつも透析前に食事を取るのですが、先週から七宝焼きが始まったりと用事が入ると

透析を 中間( 通常は14時入室 ) から 夜間( 15時半以降の入室 ) に変更します

デジカメ はいつも バック に入っているので、透析前に食事をする時は問題ないのですが

夜間透析では夕食は17時45分頃なので デジカメ を病室まで持込まないといけないのです

で、雑多に追われて バタバタ と病院まで来る日はスッカリと忘れてしまって。。。

こんなバタバタした時ほど、まずは 深呼吸 しなければですね~

来週も七宝焼きがある週なので水曜日は夜間透析に変更しています

今度こそ デジカメ 忘れないように気をつけなくっちゃ~


またまたデジカメを忘れてしまった今週の病院食はこちらです



* 月曜 メニュー *
ごはん :ご飯 ( 200g )
おかず1:とんかつ温野菜添え
おかず2:ぜんまいと厚揚げの煮物
おかず3:小松菜とキャベツの味噌和え
デザート:フルーツ ( 梨 )

エネルギー:772kcal / リン:322mg / カリウム:724mg / 食塩:2.3g




* 水曜 メニュー *
ごはん :ご飯 ( 200g )
おかず1:秋刀魚の塩焼き大根おろし添え
おかず2:切干大根煮
おかず3:菊花和え
デザート:きな粉白玉団子黒蜜かけ

エネルギー:761kcal / リン:323mg / カリウム:855mg / 食塩:2.4g


※デジカメを忘れて撮影出来ませんでした

* 金曜 メニュー *
ごはん :ご飯 ( 200g )
おかず1:カレイとオクラの柚子胡椒揚げ
おかず2:五目のっぺい煮
おかず3:いんげんの胡麻和え
デザート:フルーツ ( パイン )

エネルギー:710kcal / リン:316mg / カリウム:859mg / 食塩:1.8g

※ 病院食の掲載は病院の許可を得ています


                
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