透析したって Bon appétit ☆*

透析したって、夢を諦めない!
透析したって、美味しい食事が食べたい!
これからも自分らしく毎日を楽しんで生きたい!

お節後の食事始め~♪ ☆*

2020-01-20 | 美味ですぅ♪



今年も穏やかに1年が始まりました~ 

お正月明けは、仕事始めのように、食事始めもありますよね 

正直言ってお節は元日で既に飽き気味なのでw

2日の初詣帰りに モスバーガー でランチした我が家です エヘヘ

ちょっと用意し過ぎたお節を横目に  2日目の夜には食事始めが始まりました~




 1年の始まりと言えば鉄板のビーフカレー 




 3日のブランチはサラダ菜とポークハムを挟んだシンプルなサンドイッチ♪ 




そうそう、最近、6個に切れたカーマンベールチーズを1日1~2個食べてます 

ナイト透析(8時間透析)になって蛋白質をもっと取るようにと言われて

透析してるのに好きなチーズを食べれるなんて。。。ナイト透析って凄い! 

まぁ、仕事辞めたら5時間に戻るので、それまでのチーズなんですけどね 


七草がゆの日には、



主人の地元から取り寄せた新鮮な 鯵の味醂干し をお供に




ヘルシーな大根菜と手作りのラーメン屋さん風煮卵をのせたお粥を 


お粥で胃を整えたので、今年も胃腸は準備万端! (なハズw)

透析と向き合いながらも、今年も美味しく1年を過ごしたいですねぇ~ 



                

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2 コメント

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Unknown (よしえ)
2020-02-05 11:31:01
もえさん、こんにちは。
このカマンベールチーズはどこ産ですか?
って普通はフランスですが、
日本でも最近質の良いのを作っているとか聞きました。
ボケ防止にも良いと聞いたので
もっと食べるようにしたいと思っていたところです(笑
モッツアレラチーズにはその効果はないのだとか。

あの煮卵、大好きです!
日本では売られているんですよね〜
よしえさん、こんにちは! (ぷてぃろーず)
2020-02-06 13:12:13
このカマンベールは日本の雪印の「北海道カマンベール」です。
6個に個別包装されてるし、スーパーで買えるので便利なんです~
食べ過ぎ注意の私ですが。。。1回で1~2個食べちゃうのが悩みですw
ボケ防止にも良いんですか?
これはもっと食べるようにしなくちゃ~(笑)

煮卵は日本だとラーメン屋さんとかには必ずありますね。
この煮卵は私のお手製なんです。
半熟卵を漬け汁に半日~1日置けば簡単に出来ます♪
ラーメン屋さん風の味付けを我が家用に薄味にしてます。
今度、レシピをブログにアップしますね~
ラーメン大好きなご主人に是非!

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