オットです。
浜松へ到着するとすぐにうなぎパイで有名な春華堂の生産工場へ行き、工場見学をしました。
受付で簡単な手続きをすませ、2階にあがりました。
2階にあがると全面にガラスがあり、1階の作業場が覗けるようになっていました。
時間が5時を過ぎていたということもあり、大部分の行程作業が終了していたのですが、検品や箱詰めの作業は見ることができました。時間があれば、じっくりと見ていられたのですが、閉館時間の関係もあり、映像シアターへ行き、うなぎパイのこだわりを実写とアニメが融合した映像で見ました。生地が職人による手作りだったとは今まで知らなかったの驚きでした。
また、夜のお菓子で有名なうなぎパイですが、なぜ夜なのか?その理由は知らなかったのですが工場で理由を聞き納得しました。当時の職人さんのうなぎパイに対する思い入れが強かったと思いました。
私は正解は書きません。現地で確かめてくださいね。
運転の疲れもあり身体が甘いものを欲しくなり、工場内に併設されたカフェサロンで静岡茶と豆腐チーズケーキを食べました。お茶のいい香りととろけるチーズケーキの美味しさと焼きたてのフィナンシェでかなり満足しました。
ふとっぱらな来場プレゼントをもらい、売店でお土産を買い次の目的地へ向かいました。
第二の目的『浜松で「うなぎ」を食す!』
詳細はたぶんツマが書いてくれるでしょう。
私はこれも苦手で食べるのに苦労しました。
食事の後は、名物浜松ぎょうざをおみやげに買い家に帰ることにしました。
トラックが多くて危険な東名をとおり、ちょっと道を間違えながらも家に到着しました。
着いたのは夜中の12時でした。
まあ無事に帰ってこられて良かったです。
うなぎパイにVSOPうなぎパイなどいろいろ種類があるって知りませんでした、
時間があればじっくりと工場説明を受けたいと思いました。
浜松へ到着するとすぐにうなぎパイで有名な春華堂の生産工場へ行き、工場見学をしました。
受付で簡単な手続きをすませ、2階にあがりました。
2階にあがると全面にガラスがあり、1階の作業場が覗けるようになっていました。
時間が5時を過ぎていたということもあり、大部分の行程作業が終了していたのですが、検品や箱詰めの作業は見ることができました。時間があれば、じっくりと見ていられたのですが、閉館時間の関係もあり、映像シアターへ行き、うなぎパイのこだわりを実写とアニメが融合した映像で見ました。生地が職人による手作りだったとは今まで知らなかったの驚きでした。
また、夜のお菓子で有名なうなぎパイですが、なぜ夜なのか?その理由は知らなかったのですが工場で理由を聞き納得しました。当時の職人さんのうなぎパイに対する思い入れが強かったと思いました。
私は正解は書きません。現地で確かめてくださいね。
運転の疲れもあり身体が甘いものを欲しくなり、工場内に併設されたカフェサロンで静岡茶と豆腐チーズケーキを食べました。お茶のいい香りととろけるチーズケーキの美味しさと焼きたてのフィナンシェでかなり満足しました。
ふとっぱらな来場プレゼントをもらい、売店でお土産を買い次の目的地へ向かいました。
第二の目的『浜松で「うなぎ」を食す!』
詳細はたぶんツマが書いてくれるでしょう。
私はこれも苦手で食べるのに苦労しました。
食事の後は、名物浜松ぎょうざをおみやげに買い家に帰ることにしました。
トラックが多くて危険な東名をとおり、ちょっと道を間違えながらも家に到着しました。
着いたのは夜中の12時でした。
まあ無事に帰ってこられて良かったです。
うなぎパイにVSOPうなぎパイなどいろいろ種類があるって知りませんでした、
時間があればじっくりと工場説明を受けたいと思いました。