パン焼き機はスゴイ！ツインバードのホームベーカリー

さて、朝になって目が覚めると、家中にいい香りが・・・

さっそくホ－ムベーカリーの中をのぞいてみると・・・



イイ焼き色です。蓋を開けて・・・



取り出すのも簡単でした。

２斤分なので、ずっしりと重いです。
そして、とっても良い香り。



１時間ほど冷ましてから切って、いただきます。



そのまま何もつけずに、美味しくいただきます。
大きな一切れをあっという間に食べてしまいました。

丁度そこへ、こんがりトーストしたもう１枚が・・・



さらにメープルシロップもかけて・・・



なんて美味しいんでしょう。

２斤分を４人で平らげてしまいました。


ホームベーカリーなら、材料は間違いありませんし、思った以上に美味しく焼けていました。

最近お菓子は色々作ってましたが、パンは発酵など時間のかかることが多く、手が出せませんでした。でも、これさえあれば！！

途中で具を入れて、胡桃パンやベリーパンなども焼けるようですし、リッチな材料を使えば、高級ホテルブレッドのようなパンも焼けるようです。

ああ、夢が膨らみます。あんなパンも、こんなパンも・・・

“おもちゃ”を手に入れた子供のよう・・・と言われてしまいましたが、パンを焼くという楽しみができて、ワクワクしてますよ。


でもキケンが・・・


美味し過ぎて、食べ過ぎてしまいそうです・・・。

パン焼き機がやって来た！ツインバードのホームベーカリー

我が家にパン焼き機がやってきました。
ツインバード（新潟県燕市）のホームベーカリーです。



ノリくんがプレゼントしてくれました。（溜まったポイントで・・・）

早速、中を見てみましょう。



底に羽がついてますね。

まずは基本の食パンを焼いてみましょう。

材料を揃えます。



計量をします。ここが大事・・・



説明書に書いてある順に、バスケットに入れます。後は蓋をしてタイマーをセット。


寝ているうちに焼いてもらって、朝、焼き立てパンを食べよう・・・ということです。

わくわくしながら就寝です。お休みなさ～い。

ストロベリー・マカロン、焼いてみました

先日来、ココナッツ・マカロンが好評なので気をよくして、他にも美味しいマカロンになるものはないかな～と考えています。

そこで、こちら・・・



苺のフリーズドライ・パウダーを。


いつものメレンゲに、



入れて・・・



混ぜて、焼いたら・・・



出来ましたよ！



苺の香りふわっと広がり、苺の酸味がキュッとくる、ストロベリー・マカロンの出来上がり。


おや、ピヨちゃん・・・



フリーズドライの材料って面白いですね。
保存が利くし、味がギュッと凝縮されていて。

お菓子の材料探しが、楽しくなってきましたよ。

4月の果樹園

久しぶりに果樹園へ行って来ました。
え～なんと、今年初です。



天気が良いとは言えない１日でしたけど、桃の花を見たいと思い行ってきました。



手前がプラム、奥が桃。





ああ良かった！なんとか間に合って、花を見ることができましたよ。

プラムの花も・・・



こちらの木では・・・



花が終わって、小さな小さな実がついてました。


さて今日は、途中で苗木を買いました。



アンズとさくらんぼです。

穴を掘って、植えます。



残念ながら、今年の冬の寒さでみかんやビワがだめになってしまったので、こちらのさくらんぼを植えることに。



すでに・・・



実がついてる苗を選んでしまいました。


こちらはあんずです。



最後に水をたっぷりと。



今日は大きい生き物には会いませんでしたけど・・・



次はカエル・・・


苦手な方はここまでにしてくださいね・・・





うぐいすの声など聞きながらの作業はとても気持ちが良く、気が晴れました。

でも、泊まれる小屋がほしいな・・・

晴れた日には庭を眺めてのんびりと・・・

なんだかいつも、食べられるもの優先の我が家の庭。

それでも春になると・・・

















にぎやかな、春の庭。

花柄を摘んでいて、鳥の声が聞こえてきたりすると・・・

のんびりできて、うれしくなります。