松戸市 『 スリジェ 』 のケーキ

ノリくんが、初めてのお店でケーキを買ってきてくれました。



松戸市の『スリジェ』というお店のケーキです。

こちらのお店の方は 、かの『 サロン･ド･テ･スリジェ 』から店名を受け継いだそうです。

それに、九品仏の『 パーラーローレル 』でも修業されていたということなので、行ってみたいお店のひとつになっていたのでした。


今回のケーキは・・・













ハロウィン前だったので、ちょっと普段と違うテイストのケーキだったのかもしれません。

でも、手間がかかっていることは確かで、とてもなめらか。

目指す方向性がはっきりしているように感じられる味わいでした。

松戸のあたりはノリくんが車の用事で通ることが多いので、また寄ってもらいたいな・・・と思いましたよ。