よもぎ団子でおやつ・・・

この間果樹園に行った時、つくしだけでなく“よもぎ”も摘んで帰りました。



子供達は“よもぎ団子”も大好き。

よもぎを湯がいたら、すり鉢であたります。



いい香り・・・

白玉団子に混ぜ込みます。



せっかくなので、三色にしてみました。

茹でてみると・・・



色鮮やかになりましたよ。

ゆであずきにのせて、いただきます。



あずきは簡単に缶詰を。
あずき缶は、我が家の常備品です。