パンセの料理 その３６ コチのベーコン巻きバジルソース

　　　　　　　

 

　　　　　　　コチをおろして

　　　　　　　４.５cmの筒状にして

　　　　　　　ベーコンで巻き塩胡椒

　　　　　　　ベーコンに塩気があるので控えめに

　　　　　　　強火で色づくまで焼いて

　　　　　　　１８０度くらいのオーブンで

　　　　　　　１５分くらい

　　　　　　　ソースはパンセのオリジナルドレッシングに

　　　　　　　バジルを刻んで混ぜて

　　　　　　　ソースにします。

　　　　　　　あっさりした夏向きの料理です。

 

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