最近凝っているのは！？

このところ凝っているのは、
レシピを見てお料理をすること。
今までも時々はありましたが、
最近試しているのは「タサン志摩」さんのもの。
毎日新聞の日曜版に、隔週で載っています。

レシピを見ても、作りたいとか、
食べてみたいと思わなければ、
絶対に作らない。
週末にグリーンアスパラを買ったら、
日曜日に載っていたのが
「アスパラガスと生ハムのリゾット」
作り方を見ていたら、やってみたくなりました。

以前からタサン志摩さんは、
伝説の家政婦とのことで、
行ったお宅で、大量のおかずを、
作っているのを見て、すごい！と思っていました。
テレビでお料理の紹介も見て、
基本に忠実で、丁寧に作るのを見て、
好感を感じていました。

今日のお昼に作ったのは、
「スパニッシュオムレツ」
これは何回読んでも作り方が理解できず、
イメージが湧きませんでした。
ちょっと失敗したかも・・。
でも、ま、味は美味しかったかな！
明日からもがんばろう！！

写真は、先日いただいたお団子。
お洒落な感じで、箱を開けて、
「ワー！！」と思わず声が出ました。
色々な味があって美味しかった！！