本日のペコデリノート

日替わりデリのご紹介や切り取って残しておきたい日常の出来事を写真と一緒に綴ります。

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10/18(水) 本日のペコデリ。

2017-10-18 17:00:48 | TODAY’S DELI
ここのところ雨が続き
日中でさえ肌寒くなりましたね。

デリではクリーム煮
店内ではビーフシチューと
煮込み料理をご用意しています。
ぜひご利用くださいね(^^)/




さて本日のペコデリは・・・

◆豚肉と白菜のクリーム煮
 ¥250/100g
出汁で煮込んで
隠し味に白みそを加えています。
たっぷりの野菜が摂れる「ほっとメニュー」。
そのままシチューとして
耐熱皿に移してチーズを乗せて焼けば
グラタン風に。
牛乳で伸ばして朝食のスープにしても。



◆パストラミビーフと
 カラフル野菜のサラダ
 ¥250/100g



◆イワシのパン粉焼き
 ¥200/1尾



◆日替わりポテトサラダ
 明太子粉ふき芋風
 ¥200/100g





今夜の店内メニューは・・・




今日もローストポークを
焼きました(^^)/




薄めのスライスでも
厚切りのステーキ風でもOK!
お好みのカットをリクエスト
してくださいね。


そして今夜の一押しは
黒毛和牛のビーフシチュー。
香草や赤ワインと一緒に
長時間コトコト煮込んだお肉が
柔らかく仕上がってでいます。


それでは今夜もペコ飯と共に
ゲストのお帰りを
お待ちしております(^^)/


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