本日のペコデリノート

日替わりデリのご紹介や切り取って残しておきたい日常の出来事を写真と一緒に綴ります。

11/30(木) 本日のペコ飯

2017-11-30 16:35:05 | 本日のペコ飯
こんにちは(^^)/


早飲みのゲストがいらっしゃいましたので
駆け足で・・・



明日から12月。

イベントのご紹介を先に
させていただきます。

毎月第2土曜日はワイン会ですが
12/9は日本酒会に変更します。



↑こちらは
秋入荷分の写真です。

奈良県桜井市にある
今西酒造さんから蔵出しの
日本酒を和食のコース料理と
マリアージュしてお愉しみいただきます。

ご予約制になっていますので
お早目にお申込みください。


来年のお話になりますが
1/20(土)は
「ジビエと愉しむスコッチウイスキーの会」を
予定しています。

ビール、ワイン、日本酒、ウイスキー・・・

ゲストのお好みに合わせたお酒と
マリアージュしたお料理を愉しむイベントが
どんどん増えていきます(笑)
素敵なゲストさんとの出会いが楽しく
いろんな勉強をさせていただきます。

お勉強と言えば・・・

ホテルビジネスの専門学校に通う次女が
学校の授業で習ったカクテルを
作ってくれました。
ジンベースの「家康」というカクテル。
上手にシェイカーを振っていました。
美味しかったです。



来春から東京のホテルで就職するので
それまでに機会があれば
「優芽ちゃんのカクテルナイト(仮)」など
母娘コラボイベントができたら
楽しいだろうなぁ~と思っています。



さて、今夜のペコ飯は・・・





一ノ蔵の酒粕で作った
具だくさんのかす汁なども
ご用意してお待ちしています(^^)/🍻