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ペガサス春日

土の香りと緑の大地

デイサービス活動日誌

2014-05-05 19:08:13 | 日記
こんにちはデイサービスです。
今日は端午の節句でした。

昼食も端午の節句弁当で、エビの天ぷらにいなり寿司などとても華やかでした。
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注目していただきたいのは、折り紙で折った鯉のぼり箸袋です。
利用者様が嬉しそうに沢山、折ってくださいました。とてもかわいらしいです。
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豪華なお弁当に利用者様も美味しそうに召し上がってみえました。
とても美味しかったと喜んでみえたり、箸袋もお持ち帰りいただきました。
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そして、午後からは、おやつ作りを行いました。
今月は端午の節句にちなんで「豆腐入り柏餅」を作りました。
まずは、協力して白玉粉と豆腐を混ぜます。
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続いては、生地を伸ばしてあんこを挟んで行きます。
女性は手慣れた感じて手際よく進められていました。
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男性陣も悪戦苦闘しながらも参加されていました。
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最後は、柏葉を巻いて完成です。
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どうですか?美味しそうに出来上がりました!!!
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「自分で作ったおやつは格別」と美味しそうに召し上がられました。
「豆腐が入っているとは思えないね、美味しいね」と喜ばれる方もみえました。 

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明日もおやつ作りを行います。
また、美味しく出来ますように!!!
                                   文責 なほたろう

































 












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