北洲（秋田） 2008年05月21日 23時07分31秒 | 美味しいものを食べる 画面はしょっつる鍋。 魚は鰰。 魚醤をベースにして鰰を始めとした白身魚や白菜や糸こんにゃく、豆腐等々を放り込んで 煮込んだ鍋料理。 お店は竿燈大通りから川反通りに入ってしばらく行ったところ。店構えは以前エントリし た「てのじ」よりも狭く・・・。 ガラガラ～ 小上がりは３、４箇所ありそうな反面、カウンターは６つ程度。ひと昔前の背もたれ椅子 を改造したような座席。 丁度お客さんは多少ひけていた . . . 本文を読む
