かに、解禁ですよ。

さて、今年もカニの季節がやってまいりました。 昨日から
解禁になりまして。夕飯を作っているとお義母さんがやって
きて、手には香箱蟹が！お義父さんからのプレゼントでした。
初物だからとわざわざ買って来てくれたのだそうです。ええ、
おいしくいただきましたよ。お義母さんお義父さん、ありがとう！

ところで、香箱蟹って知ってますか？北陸の人ならご存知かと思いますが、
ずわい蟹のメスなんです。 小ぶりですが、たまごと味噌がとってもおいしい！
身よりもそちらのほうを楽しむ蟹です。私は大きい蟹よりもこっちのほうが
好きです。皆さんはどうですか？きっと都会では手に入りにくいと思います。
手に入ってもとってもお高いそうですよ。ぜひ冬の北陸に来て味わってみて
ください。１杯５００円くらいから売ってるんですよ。気軽に楽しめます。

※写真クリックで少し大きくなりますよ。