ピンチ

ケーキ屋さんのバイトの子が１人やめた。
そしてもう一人・・長期休業。

平日できるのは４人
土日は５人でまわす。
両方に入ってるのは２人
（バイトの人数は７人）

やばいねぇ・・忙しくなりそう。。
しかもこのうち・・来年やめるのが決まってる人が
２人。
残りの子達も続くかなぁ。

シフトが出るのが遅くって予定立てられないし・・
何か提案しようかなぁ。
このままじゃ良くなんないわ。

カフェめぐり。

カフェ、おしゃれな喫茶店が大好きです。
一人で行ってコーヒーを飲むのが好き。

昨日はずっと行きたかった比奈カフェをやっとみつけた
どこに座ろうか・・一人で３か所座ってｗｗ
ランチタイムで混んできたので
静かな外のテーブルにした。

どこに行ってもほとんどランチは食べませんｗｗ
目的はケーキセット

床が木でかたかた鳴る
また行きたい素敵なお店でした。

次に行きたい店も決まってて
そうだ、今度はちゅちゅさん誘って行こう、って
メールしたら今から来るってｗｗ

前日も会ったばかりｗｗ
私はちゅちゅさんが作ってくれた、水玉の洋服を着てて
ちゅちゅさんも朝は着てたんだって。
着て来なくてよかったぁっ。
着てきたらおもしろかったのに（笑）

ちゅちゅさんは生まれ変わったら男になりたいんだって
私は女でいいな。
じゃ、来世では恋人にｗｗ

あ、話しがそれたわｗｗ
家を建て直したら
カフェ風エステのお店にしたいなぁ。
ケーキも焼きたい。

かわいいお家とお庭、ケーキとコーヒー。
最高だな

いちご事件。

勃発。
ケーキ屋ではそろそろいちごが終わる時期。
デコレーションのサンドがオレンジになり
サンドはいちごがいいって方は１０％増しになります。

昨日、７号のでっかいケーキを予約された方がケーキを取りに見え、
微笑みながらメッセージの確認もして
お支払いになった時に
「￥４２００です」
「え？いちごサンドで１０％増しじゃないの？」
仲間の子が対応してたんだけど
予約は普通のデコレーションになっててオレンジサンドで作ってあった。
「オレンジは食べれないからイチゴサンドでお願いしたんですけど・・」
えーーー！！こりゃ大事件！！

私なら、ま、いいですよ、ってとこだけど
食べれない・・・・じゃ
すぐに作り直してお届けしますって事になった。

予約の時には必ずサンドの事を聞いてて
復唱で確認もしてて、どこで行き違ったのか・・
どんなに忙しくても一人ずつ対応してるし
ありえない事件・・
でもまぁ、起こってしまった事は仕方がない。

オレンジサンドの７号のケーキは急きょ
ショーケースの中へ。
７号って超でかい、￥４２００売れるかなぁ。。

夕方・・混んでる時に１本の電話が・・
店の方で出れなかったので工場の方で取って貰った電話。
「もしかしたら７号がほしいってもう１度電話が来るかもしれない」との事。

７号、売れるかもーっ
でもなかなか、かかってこない
そしてまた電話が・・
今度は私が取った。
「デコレーションはまだありますか？」
どうやらさっきの方とは違うっぽい。
すかさず「７号でしたらございます」
大家族なのかｗｗ後ろからも声がするｗｗ
オレンジサンドの事も言うと、どうする～？？って家族に聞いてる
後ろから「いいじゃん、それにしな」って声が聞こえた。
お～～～！！やったぁ♪
すごく人のよさそうなかわいい一家が見えた。
ようけ、いい人達に見えたｗｗ
お互いに運がいい
嬉しそうにケーキを買っていかれました。

あー、一件落着。
最初のお客さんもケーキを切ってからじゃ
誕生日が台無しになってしまうから先にわかって良かったし
後のお客さんも通常じゃデコレーションは売り切れてるし
良かった、良かった

気を落として帰った彼女にも
すぐに「売れたよ～」ってメールした。

７号って通常でもめったに出ないのに
すごいねぇ、売れるもんだねｗｗ
やっぱ、日頃がんばってやってるからねぇ。
めでたし、めでたし

ケーキ屋のこと。

新しいバイトの子が２日でやめた
びっくりだよｗｗ

自分の子ならその根性をたたき直すとこだけどｗｗ
仕方ないね。

今、ケーキ屋では人手が足りなくて作る方が間に合わない。
今日はお店を休みにして仕込み日となった。

最初、大掃除の日にするって事で販売も出れる人は出て下さい
って事になっていた。
私はシフトが午後だったので午前は予定入れてて午後から出るつもりでいたけど・・他の人達は休みだと思ったらしい。

仕込み日になった事とシフトが全部消されていた事で販売の子が
「休みだねー」って言ってたのを
シェフに聞こえてたらしく・・・
シェフもいいやって思ってあえて出るように言わなかったんだって。

連絡ノートにも書いてあったから気にかけてたら聞いてくるだろう
という期待もあったらしい。

私は前日のラストにいたから、何時に入ればいいか聞くつもりでいたら
先に何時に来れる？って聞かれた。

朝の用事だけ済ませたら１０時半には入ります、と。
行ったら仕事があるわ、あるわでｗｗ

無理しなくていいよって言ってくれてて
休憩も入って、って言われたけど・・

休憩もとくにいいから続けてやっちゃいますよぉって
焼かれた・・カステラ、和菓子、クッキーと次々に袋詰めをした。

ほんとなら、今日休んだ人にも連絡して入って貰うとこでしょうけど
シェフ達は少々がっかりした様子で
連絡するのもやめたらしい。

ま、いっか。
休む間もおしんで仕事してたら
奥さんが
「石川さん、これ食べて～」って
ちびたことおいしいコーヒーを買ってきてくれて
缶じゃない、おいしいやつｗｗ
２時半には上がりたいなぁって思ってたけど
４時までがんばっちゃった

いちごカップ

今日は何だか疲れてたので
お気に入りのちょっと優雅な喫茶店に寄った。

今もそうなのかなぁ・・・
コーヒー専門店で
その人に合ったカップをチョイスして出してくれるお店です。

そしたらぁいちごのカップでしたぁ

今、いちごマイブームだったから超うれしかったぁ
なんでわかったのかなぁｗｗ

帰りに
「今いちごがマイブームでいちごのカップがすごい嬉しかったですぅ」
と言い颯爽と出てきました。

車に乗って・・
う～ん、かっこいく優雅にお茶したなって思ったら
唇の上のとこに生クリームっっ

おぢちゃん！！教えてくれよ
そういえば、ちょっと目をそらしたようなｗｗ
もーなめとけっｗｗ

ウインナーコーヒーには気をつけよう