優しいミルクレープ

あなたに食べてもらいたくて、ミルクレープを練習したよ。
最初ミルクレープって
ミルクで作ったクレープだからミルクレープって言うんだって思った。
おいしかった～～～って感動してたから
どんなんだろう？
絶対作りたいって思ったの。

ネットで調べて、
作り方見たよ。

卵焼き機でできるって書いてあったのね。
そのレシピは、クレープ生地７層の間に生クリームをいれた
プレーンなものでした。

もう１つのレシピは、クリームチーズをいれたものだったよ。

！！！！
両方いれたら更においしくなるんじゃ？
なんて単純な発想でつくったよ。

クレープ生地は、裏返しするとき
親指が熱かったよ。
３枚目裏返すときは、真っ赤になってた。

７枚のクレープ生地を焼いて
冷蔵庫に冷やしている間、今度のチェロの録音の練習をしたよ。

生地が冷えた頃
生地を置いて、クリームチーズのレモン汁をまぜたクリームを
塗り
更に生クリームをのせ
ブルーベリーを置いたよ。

心をこめて
おいしくなあれ、おいしくなあれって。
一枚一枚丁寧に丁寧に。

７枚めを載せた頃には
ミルクレープは生クリームとチーズクリームとブルーベリーと
そして私の想いが
いっぱいになって
しあわせ色になってたよ。

繊細な優しい、優しい味だった。

傷ついたＬが、夜遅く泊まりにきたの。
私は、ただ話を聞くだけで。
傷ついた彼女を抱きしめるだけで。

ミルクレープを紅茶と一緒に出したの。

「心癒される、優しい味だね。ありがとうね」
彼女はそういったよ。

あなたが食べたいっていったミルクレープ。
傷ついた心を
癒す優しい味だったようです。


今の今の私には、
何もできなくて
ミルクレープを作るだけで精一杯だったよ。