福岡県宗像市 ・ 伊豆本店 「 清酒 ・ カメノオ 」

「 カメノオ 」 は、福岡の日本酒で、
酒名は、蔵元が幻の酒米といわれた 「 亀の尾 」 を復活させたことに由来している。
大吟醸酒、吟醸酒、本醸造酒などがある。
原料米は亀の尾、山田錦、レイホウで、
仕込み水は蔵内の地下水を使用している。

蔵元の 「 伊豆本店 」 は享保二年 （ １７１７年 ） の創業というから、
来年で３００年になる。
煉瓦造りの煙突に大きく白ペンキで「カメノオ」と書いてあるのが特徴的で、
左右どちらからでも見える工夫は運転中でも目を惹く。

亀の甲ではないが、漢字で書くと 「 亀の尾 」 も、
カタカナで書いているからインパクトが大きいのかも知れない。

そんな 「 カメノオ 」 は、この酒蔵の代表銘柄である。
機会があれば、是非とも飲んでみたい日本酒である。


所在地　　/　福岡県宗像市武丸