なんか面白いものはないか・・・と思いながらGoogleを触ってた。
すると
http://www.treha.jp/index.html
人口甘味料ではないトレハロース と出ています。
名前はどっかで聞いたことはありましたが、
変なキャラクターにつられてページを開けてみました。
ジャガイモやとうもろこしのでんぷんから作られていると
トレハの基礎知識というページに出ていたので安心のようですな。
最近は食物のトレサビリティーなどという言葉をメディアで聞く
時代ですから食品の出自も明らかであったほうがいいです。
すでに市販のお菓子などでも使われているようですし、
キャンペーンも行っています。
トレハロースを使っている商品を見つけて写真を送れば、
抽選でトレハがもらえるとの事です。
買う前に一度チャレンジもいいかも知れませんな・・・
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