Patissiere@aoiの日常

パティスリーMAUVE(モヴ)のオーナー兼パティシエールの日記です。

追加のケーキとキャッシュレス決済について

2019年03月17日 | お店のこと
先週は日曜日なのに日曜限定のシュークリームが作れなくてすみませんでした。
今日は焼いてきました!!

今日も溢れるクリームは
カスタードクリームに生クリームと少しのキルシュを加えてあります。
既に続々と旅立ち中です。
お目当ての方はお早目に。
そして、追加のケーキです。
毎週リクエストをいただくことが多い

「苺のタルトレット」です。
「〇〇食べたい」と言われると作り手はものすごく嬉しいのです。
いつも以上に張り切って作っちゃいますよ。
今日も苺がてんこ盛り~。

「ペッシュミロワーズ」は姿を変えての登場です。
カップで食べたい方、プチガトーで食べたい方、色々ですね。
苺とレッドカランとブルーベリーを飾っています。
ベリーのムースと果汁たっぷりの桃のムースを重ねてあります。
ショーケースには
タルト、生クリーム、チーズ、チョコレート、ムースを揃えるように週替わりでメニューを決めています。
でも「先週のあれが食べたい!」って方も、リクエストいただければ作って参ります。
材料がそろえば、前日でも対応いたしますが、早めにご連絡いただけると助かります。
お待ちしております。

増税の目くらまし対策(?)のキャッシュレスによるポイント還元。
色々なツールが存在していて、全部にはとても対応できないのですが
だからと言って、頑なに「現金のみ」を貫くのも問題だなと色々調べてきました。
そして、当店でも対応できるのが

PayPayでした。
昨日よりこちらでの決済が可能です。
アプリを入れて、登録していただく必要はあるのですが
お支払いは3ステップと簡単です。

店頭のQRコードを読み取っていただき

お支払金額を入力

私が確認して終了です。
慣れるために自分も導入してみました。
TVでも宣伝しているように、今キャンペーン中だそうです。
ケーキ教室のレッスン料もこちらでお支払い可能です。
数ある電子決済の中の1つしか使えないのは心苦しいのですが、
少しでもご利用しやすい店舗となるよう、これからも色々と試行錯誤を行っていきます。
よろしくお願いいたします。

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《店舗住所》栃木市平柳町2-16-56
営業日:金・土・日 13時OPEN
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