Patissiere@aoiの日常

パティスリーMAUVE(モヴ)のオーナー兼パティシエールの日記です。

追加のケーキとか。

2018年04月08日 | お店のこと
日差しはきついけど、風が冷たく、
寒いのか暑いのかわからない天気な栃木市です。
ちょっと強めの風が出てきちゃいました。
オーニングがギシギシ言ってちょっと怖い。
日差しが強めなんで仕舞いたくはない。壊れないでねー(°Д°;

今日は嬉しいことに色々リクエストをいただいたので
追加で作って参りましたー。

「生チョコロールケーキ」
色々制約が多いケーキなので
いつもバレンタインの時限定で作っています。
この時期に食べられる人はラッキー(?)
小麦粉を使わないこの生地はチョコレートが入っているのですが
口の中で溶けます。
噛んでる感触あまりないです。
いつもの生クリームより脂肪分多目のクリームが
この生地にとても合うのです!!
おススメです。ぜひぜひ!!!

「タルトレットフリュイ」
今日のフルーツは
苺、キウイフルーツ、シードレスグレープ、オレンジ、ルビーフルーツ、ブルーベリーです。
発酵バターのサクサクなタルト生地とダマンド生地に
バニラビーンズで香り付したカスタードクリーム
人気のタルトです♪

「シュークリーム」
日曜日限定のシュークリーム!!
本日も売れ行き早く、お目当ての方はお急ぎください୧꒰*´꒳`*꒱૭✧
シフォンケーキもテイストチェンジです。

「くるみ」です。
くるみのコクがあって美味しいですよ。
今日も皆様のお越しをお待ちしております。

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《店舗住所》栃木市平柳町2-16-56エクステリア&ガーデンタカキュー様敷地内
営業日:金・土・日 13時OPEN
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