Patissiere@aoiの日常

パティスリーMAUVE(モヴ)のオーナー兼パティシエールの日記です。

今日のケーキ

2020年02月15日 | お店のこと
今日もなんだか暖かい栃木市です。
雨が降る降る言っていた気がするのですが
ちっとも降らないので、お庭に水を撒いてきました。
もう既に毎日の水やりが始まりそうな季節ですか!?
冬らしい冬が来ないまま春一番が吹くとか吹かないとか。
季節の変わり目もはっきりしませんが、異常気象に負けないように体調管理、気を付けて参りましょう。
今日のケーキです。
おかげさまで2020年のショコラ祭りも完売で締めることができました。
ありがとうございました。
先週からチョコレートが多めのショーケースでしたが
追加でチョコレート以外も作ってきました。
今日も皆様のお越しを心よりお待ちしております。

「苺のタルトレット」
今年の苺は品薄傾向ですが、
苺の季節が終わる前に、美味しい苺をたくさん食べていただきたい。
二宮の美味しい苺農家さんの朝摘み苺をたーくさん並べています。
サクサクのタルト生地、香りの良いダマンド生地、口どけすっきりのカスタードクリーム
酸味と香り、甘さが素晴らしい苺。
美味しくないわけがない!!
お勧めです。

「3種のチーズケーキ」
3種類のチーズたっぷりのチーズケーキです。
お砂糖はぎりぎりまで抑えてあります。
粉もちょっぴりだけ。
ほぼチーズなチーズケーキです。

「生チョコロール」
今週が今シーズン最後となります。
口どけ抜群のこの生地!ぜひ食べていただきたい!!
その他に、キャラメルポムカシス、フルーツロールケーキ、生チョコショートケーキ等々並んでおります。
今日のおやつにいかがでしょうか?
ご来店お待ちしております。
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《店舗住所》栃木市平柳町2-16-56
営業日:金・土・日 13時OPEN
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