Patissiere@aoiの日常

パティスリーMAUVE(モヴ)のオーナー兼パティシエールの日記です。

メロン始めました♪

2018年05月11日 | お店のこと
タイトル、冷やし中華始めましたの発音で読んでくださいな❤
本日より

「メロンのショートケーキ」
です(人´∀`*)
今年はこの暑さでメロンの出来上がりが早まってしまい、
わーって出て、わーって終わっちゃうらしいです。
今日はイバラキングとアンデスメロンです。

「スイートポテト」
石川県産の「五島島金時」で作ったスイートポテト!
何のタルトにしようか色々迷っていたんですが
目に入ってきたこのサツマイモ。
試食させていただいたら美味しかったので~。

「ティラミス」
マスカルポーネチーズとエスプレッソ!
とろんとした食感はカップ仕立てならではです。
おすすめ~。

「ミルクティー」
たーくさんの茶葉を煮出したロイヤルミルクティーで炊いたアングレーズソースを
ババロアに。
MAUVEの人気商品です♪

「ガトーショコラ」
オランダのブラックチョコレートと
フランスのブラックチョコレート、
日本のスイートチョコレートで作ったガトーショコラです。
甘さ控えめなので、生クリームと一緒にどうぞ。
バニラアイスを添えてもいいですよね。

「フルーツロール」
今日は苺とキウイフルーツとオレンジを巻いています。
キウイフルーツのあのCMシリーズが大好きすぎる。
「キウイはすっぱいぱい」ってやつです。
CMに偽りなく、とっても甘いキウイです。
あのぬいぐるみが欲しい、、、人´ω`)
シフォンケーキは

「バナナ」です。
いつもよりさらにしっとりジューシー。
そして、FBの方でご案内させていただきましたが

「フラワークッキーと紅茶のギフトセット」
日曜日が母の日ですので~この3日間だけの限定販売♪
カーネーション、ビオラ、千日紅紫等のエディブルフラワーをのせた絞り出しクッキーです。
そして、ずーとやりたかった「紅茶」とのセットなんです❤
今回はティーサロン『スピカ』さんのご協力により実現できました♪
ストレート用とミルクティー用、そしてスピカさんのオリジナルブレンドの3種類の紅茶をセットいたしました。
*お湯300g抽出時間3分がおすすめです。ミルクティー用のブレンドはお湯250gで。
お母様と一緒に楽しいお茶の時間を過ごしていただけますように。
ご来店お待ちしております。

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Patisserie MAUVEホームページ
《店舗住所》栃木市平柳町2-16-56エクステリア&ガーデンタカキュー様敷地内
営業日:金・土・日 13時OPEN
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雑談ぶっこみ。
30代最後の1週間、何だか調子がよろしくない、、、、。
いやー、なんですかね、小さな不幸が重なっている。
全部自分の不注意が原因ですがね。
まずー、車削った、、、(。-ω-)
いや、これは、私あんまり悪くない!!
すっげー、幅寄せして来るんですもん。
よけますよ反射的に。
今思うと、あのままぶつけてやりゃーよかったわ、、、。
そん次は、足の指の上にPCの電源を結構な高さから落として
未だに痛みと腫れがひかない。曲げられない。
折れてないよね???(゚ロ゚; 三 ;゚ロ゚)
そんで、最新!
昨日指を切った(  ゚Д゚)
包丁をね、落としたんです。洗ってる時に。
落ちるものを見たら反射で手を出しますよね??んで、スッパリと(´・ω・`)
30分ぐらい血が止まらなくて、
仕込みも中断。
あ、ご心配なく。商品に一切支障はきたしていませんので(あたりまえだ)
何だろう、これ。
気が急いでいるのかな??
何かのバランスが狂っている。
皆様もお気をつけくださいね。

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