Memorandum patapata-283

いつでも今井さんを応援してます!これからもv

メイプルバウム@無印

2010年12月23日 18時25分33秒 | ◎バウムクーヘン◎
またしてもUPし忘れてました

いつ頃食べたんだっけ?


封を開けた時のメイプルの香りが強くて
なかなかやるなぁ~
…と思った記憶が(笑)

しっとり生地だけどベタベタした甘さじゃなくて
美味しかった…気がします(笑)


記憶が曖昧過ぎるのでまた買ってみます(爆)


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TDLバウム

2010年12月11日 12時59分30秒 | ◎バウムクーヘン◎
UPし忘れてた~

ミニーバウムはストロベリーコーティング
TDLのバウムはユーハイムなので最近は小さいのしか買いません←買うは買うのね


ストロベリーコーティングはユーハイムにもないんだよね
生地はユーハイムなので水分がやっぱりちょっと足りない感じ(^_^;)
ストロベリーはコーティングだけなので生地はレモンの風味がちょっとするシンプルバウム


でもやっぱり買っちゃうんだなぁ┐( ̄ヘ ̄)┌

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ハピリッチガトー

2010年12月06日 21時12分49秒 | ◎バウムクーヘン◎
ミニストップ、ハピリッチ ガトーシリーズのバウムクーヘン
プレーンとカカオです


プレーンは表面の焼きがちょっと固め
味はホントにプレーン(笑)
柔らかい生地なんだけど、内側と外側の固さの差が気になるかな~

カカオはふわふわで柔らかい生地
洋酒の風味もしっかりして濃いめのカカオ味で美味しいです◎◎

カカオのが私は好きだな♪


シェリエさんのバウムはコンビニで多いので
他のコンビニバウムと味の差をつけるのが難しそうだ(^_^;)


ミニストップだからソフトクリームとバウムでパフェっぽくしても美味しいかも☆

あ、もちろんお家でね(笑)

拍手ありがとうございました
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リングラスク

2010年11月26日 20時50分19秒 | ◎バウムクーヘン◎
mochicream patisserieのリングラスク
どう見てもバウムのラスクです(笑)


砂糖が表面にかもかかってて生地もプレーンバウムの味がぎゅっと凝縮してて美味しいです
パンのラスクと違ってバウムラスクはスカスカ感がないので
食べごたえありますね♪


どっかで「バウムラスク」は商標登録された。
って読んだ記憶があるけど違ったかなぁ…?

だからリングラスクなのかな?って最初見て思いました
お菓子業界も大変ですな


スカスカ感で思い出した!
スパカンリクエストしなくちゃ!

拍手&コメントありがとうございました
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ココア&ストロベリーバウムクーヘン

2010年11月19日 16時00分36秒 | ◎バウムクーヘン◎
新発売VANHOUTENバウムクーヘン♪

開けるとココアのいい香り!
いちごと二層になってるのもテンション上がった
アポロチョコみたい♪

外側のココア層はちょっと固めの焼き加減
いちご層はふわふわ
ココア味がやっぱりというかちょっと強いのでいちご味が弱い
ココアにはふんわり洋酒の風味あり

やや大きめで結構ずっしり
食べ後耐えありv
なかなか上手し◎


私が食べてみたいバウムの一つがアポロバウム
まさにいちごとチョコの二層で、外側はチョコクランチのコーティングにして欲しい!!
(そんなバウムはありません笑)

ちょっと夢見てたのに近いバウムとの廻り合いでした☆.。*・゜


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カットバウム@マダムシンコ

2010年11月12日 21時45分23秒 | ◎バウムクーヘン◎
マダムシンコのカットバウム
箱の内側がレオパード!

内容よく見ないで賞味期限が2週間あったので買いました(笑)

わーお!7個入ってみんな違う味!
オレンジ、抹茶、プレーン、コーヒー、ショコラ、いちこ、マロン!
何日かに分けて食べました

プレーンは外側がやや焼きが固めのふわふわバウム
ハチミツの香りと甘さがちょうどいい
洋酒の風味もふんわり
美味しいんだけど、スライスが薄いので外側の固さが気になる

オレンジもしっかりした味で抹茶は濃厚、

コーヒーは思ったより香りがしなかったな

マロンは濃厚な甘さと洋酒がいい感じ

ショコラは後に残るカカオの風味と甘さのバランスがいい

いちごは粒々でピンクが入ってていちごジャムの味が強い
思ったより甘め


オレンジ、抹茶はしっとり
コーヒー、マロン、ショコラ、いちごはふんわり
プレーンはふわふわ


思ったよりいろんなバウムが入ってて楽しかった!

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塩キャラメルバウム@マダムシンコ

2010年11月04日 14時14分10秒 | ◎バウムクーヘン◎
神戸、横浜と遊び歩いてる今週。
何でバウム買っちゃったんだ!?
って気がしなくもないですが(笑)
買ってしまいました。←賞味期限1週間

そして、開けてしまいました(笑)
しかも何故か塩キャラメルバウム(^_^;)


何故か?


それは、箱が可愛かったからです(-.-)


マダムブリュレは買ったことあったしね♪

箱の外はピンクなんだけど、内側がゼブラー!!
キャラメルブリュレとアーモンドや胡桃のデコレーションも素敵!

冷蔵なので生地はしっとりしてて締まってます
意外としっかりしたボリューム

キャラメルはもちろん甘いんだけど、生地がシンプルなので食べやすいです


帰ったら夜もう少し食べて、残りは家族に託したいと思います(笑)←横浜2泊3日


拍手&コメントありがとうございました
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インペリアルバウムクーヘン

2010年10月26日 13時41分04秒 | ◎バウムクーヘン◎
山梨土産のバウムクーヘン
細長いです。35センチくらい
焼いたままなので棒つき
厚さは3センチもないので切ると一口バウムです

プレーンバウムでしっかりした食感
乾燥剤が2つも入ってたから、
バサバサか!?
と思ったけど大丈夫でした(笑)

一本バウムだと端の焼き加減とか厚さが変わるのが楽しいです

拍手ありがとうございました
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厚ぎりバウム紅茶

2010年10月25日 09時15分41秒 | ◎バウムクーヘン◎
パスコの厚ぎりバウム、期間限定紅茶味!
名古屋駅で見つけて購入
UPするの忘れてた

ダージリン茶葉入り!と言う事で開けるととってもいい香り
ちゃんと茶葉の粒々が生地に見えます
生地もちょい甘、アイシングも甘いです(笑)

この厚ぎりシリーズは固い!ってイメージだったんだけど
これはしっとりしてて美味しかった☆

普通のしかコンビニで見かけないけど、東京でも売ってるのかな~?

拍手ありがとうございました
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