Niwa niha Hana (庭には花)

Myガーデン(ベランダ)や花壇の花たちの写真です。

6/8、6/14 小さな白い花はステビアです。

2019年06月14日 | Myガーデン
プランターの隅に、植えた覚えのない草が!
小さな白い花を咲かせています。

何でしょう? わかりました。ステビア です。

nakimoさんが教えてくださいました。ありがとうございます。
 → ステビア - 東京都薬用植物園 | 花をみるだけ






めも:2019/06/14 CX2 で撮影



めも:2019/06/08 CX2 で撮影


    ~ ~ ~ ~ ☆ ~ ~ ~ ~ ☆ ~ ~ ~ ~

どうしてこんなところに生えているのかしら?
もともとこのプランターは、野菜講座でテーブルに飾られていたハーブの花束
 ⇒ Myブログ:2018/9/14 ガーデン講座2018でラディッシュ種まき



それをもらって挿し木したもの。ステビアも入っていたんですね。
 ⇒ Myブログ:2018/9/25 ハーブを挿し木


花が咲かなかったら、気づかずじまいだったかもしれません。
葉をかじってみたら 甘い~~。 (=^▽^=)
紅茶に入れて飲んでみました。


めも:2019/06/17 SW001SH で撮影


ステビア 学名:Stevia rebaudiana キク科 ステビア属
和名:アマハステビア
成分:ステビオサイド、レバウディオサイドなど

ステビアは日当たりと水はけのよい土壌を好み、適度な湿り気のある場所で生育します。
一方で耐寒性は低く、寒さに弱い性質を持っています。
生育旺盛で株がよく茂るので生育期は随時葉を収穫して利用できます。

草丈は50~100cmほどに生長し、夏から秋にかけて白や淡い紫色の小花をつけます。
ステビアの葉の甘みが最も強くなるのは、花の終わり頃です。
葉は乾燥させて保存し、ハーブティーにしたり砂糖の代わりに甘味料として使用します。
また、好みにより生葉をフレッシュなままティーにします。

参考
・ ステビアの育て方|ヤサシイエンゲイ - ヤサシイエンゲイ -植物の育て方図鑑
・ ステビア 育て方 - PLANT プラント
・ ステビア - BIGLOBE ハーブの世界
キーワード : わかったよ!  はじめて!


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3 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
ベルルさん、こんにちは♪ (nakimo)
2019-06-15 09:43:36
ステビアっぽいんですけど、どうでしょう(^^;)
nakimoさんへ (ベルル)
2019-06-17 13:23:35
nakimoさん、こんにちは。
コメントありがとうございます。
ステビアは、全く思いもよらないものでした。
画像検索するとぴったり!
ありがとうございます。
なぜこんなものが? 記事に追記しました。
こんにちは^^ (attsu1)
2019-06-17 18:14:09
さすが、nakimoさんですね^^
それにしても、思ってもみなかった花が咲くと
嬉しいですよね^^

そして、甘味料として、紅茶でも楽しめるなんて、
ラッキーでしたねにこ

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