レストラン パマルの日常

山形の素材、お酒、芸術で地元から世界に発信してます。
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ちょっと前に

2010-08-16 00:59:39 | パ・マルからのお知らせ
ちょっと前に仔牛を手に入れたのでパテとグリエで出してます。
パテはか~な~りイイデキで腹の底からうまい!と思います!ぜひ食ってほしいですね!
今週末辺りだとうれしいです、なぜって?この前の台風で海がしけてて魚がない!し高い!しかも市場が火曜日で休みっていうことで・・・なので明日明後日はランチのみの営業です。食材がもうカスカスでW