■ラーメンショップ牛久結束店 (茨城県牛久市)
ラーショ日本一と評価されている牛久結束店に寄ってきました
20時頃の到着で先客は10名位で後客は4名でした
何時もなら夜間でも常に行列なので外出自粛の影響なのかな～と感じます
入店して食券を購入します
今回は今まで食べた事の無いメニューから塩チャーシューを購入
麺は太麺を選択しました
カウンターに着席して調理の様子を眺めながら
約7分で着ら～です
お味は
スープは少し甘みを感じる塩豚骨味☆
おそらく甘みは大量に浮いた背脂の味わいかな～と思います
なかなかストロングな味わいで旨味を感じます
麺は自家製の中太麺を使用
牛久結束店は中細麺と中太麺が選べるところが
高評価される一つの要素だと思います
チャーシューは思わず「豚」と呼びたくなるような
極厚豚が大量です☆
海苔ネギも良い意味で最高の脇役なのかな～と思います
また、今回は餃子もオーダー
餃子も自家製みたいで肉汁たっぷりでメチャ旨です
食べ応え満点で満足です
ごちそうさまでした
【ラーメンショップ牛久結束店のレビュー一覧】
■2019/05 ネギチャーシュメン (840円)
■2018/04 和風ネギチャーシューメン 太麺(890円)
■2017/07 和風ネギチャーシューメン 太麺(890円)
■2016/09 ネギチャーシューメン 太麺(840円)
■2015/10 ネギチャーシューメン中盛 (940円)
【順番取り・代表待ちは厳禁です】
順番取り・合流・代表待ちは横入りと同じでマナー違反です
全員が揃ってから並びましょう
順番取りや代表の方のみが先に並んでいた場合は、後から来た仲間は最後尾へ
全員で一緒に食べたい場合は、全員で最後尾に並びましょう
マナーを守って美味しく食べましょう
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