白菜をたっぷり消費したいときにおすすめのメニューです
ボリュームたっぷりで 予算抑え目 からだにもお財布にもやさしいですよ
材料(４人分）
- 白菜１/２個 豚こま切れ肉 １００ｇ しょうが １かけ かにかまぼこ １００ｇ
- 酒 塩 サラダ油 中華スープのもと 片栗粉
作り方
- 白菜は細切り、豚こま切れ肉も細切り、しょうがはみじん切り、かにかまぼこは適当にさく。
- 中華なべ（または深めのフライパン）にサラダ油大さじ１を熱し、中火で豚肉を炒める。色が白くなったら、しょうが、白菜を入れて、白菜がしんなりするまで炒める。
- 水５００ｃｃを加え、中華スープのもとを表示どおりの量加える(メーカーによって違うので確認してください）。沸騰したら弱火にして、白菜の芯のほうが透きとおるまで１５分くらい煮る。
- かにかまぼこを加えてひと混ぜし、味を見て塩を加え、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける(とろみのかたさはお好みで）。
ごはんにたっぷりのせたら中華丼 
このほかにも 焼そばや汁そば
にのせてもよく合います
さてさて
昨夜はACLの決勝戦でした
浦和在住 埼玉出身のワタクシとしては これは一大事です
Ｊリーグが始まった当初はとにかくとにかく弱くって
最下位は２度 Ｊ２にも落ちた経験のあるレッズですが
（それでも駒場に試合を見に行くといつも満員で
自由席の旗のたなびく様は今も当時も変わらないのです）
去年は悲願のリーグ優勝 そして
アジアの頂点への挑戦ですよ～
ＰＣの壁紙もＷe are REDS！！
ももぼんずも早々に晩ご飯とお風呂を済ませて応援です
そして結果は・・・・・
２－０で浦和勝利！！
なんということでしょう
あのトヨタカップに 日本のクラブチームが出るんですよ～
しかも われらのレッズですよ～
言葉になりませんです
←ぽちっと応援よろしくお願いします
壁紙もレッズ！！思い入れの強さがビンビン伝わってきます。ところで夫の今の壁紙は先日のペンギンの紋で横にずらっとならんでます。
浦和よ、レッズよ、ありがとう！
白菜って煮ると美味しいですよね♪
白菜ロールも好きなんですよね(#^.^#)
レッズの応援も気合入ってますね！
盛り上がりがブログから想像できます。
でも本当に昨日の勝利の瞬間は飛び跳ねたい気分だったわ
我家の場合
埼玉で生まれ育ったparkoさんにとっては、本当に涙涙だったでしょうね
白菜おいしそう！
冬は白菜がおいしいね！
白くて硬い部分も、シャクシャクとおいしく食べられそうだね
今度作ってみるわ～！
トロトロトロ～リ～ ご馳走さまでした。
レッズ ＡＣＬ 優勝おめでとう～～
parkoさん おめでとう～ 低迷していたときも
ずっと、応援し続けた、parkoにとっては、
喜びもひとしおでしょうね。
１サッカーファンの権兵衛も、日本で初の
ＡＣＬチャンピオンになってくれて、嬉しいです。
昨日は、埼玉は、県民の日だったそうですが、
埼玉、特に浦和は、真っ赤に燃えた１日でしたね。
（夫からは何と見難いデスクトップだ～と非難ごうごうでした）
昨夜はさっさと夜の片づけを済ませて、一家でテレビの前に集合でした
でも週末にはＪリーグ連覇もかかってるし
さらに昨日勝ったのだから
次はいよいよクラブワールドカップです。
まだまだですよ
こんなかんじかな？
カンタンで、ボリュームもでますから
お試しくださいね
ゴージャスに、かにかまをかに缶にしたら
さらに風味が増しますよ
レッズは浦和の町そのものです
近所の公園では選手一家も見かけますよ～
偶然一緒の遊具で遊んだお友達もいます
我が家はみんなで立ち上がってハイタッチ
こんなかんじでしたよ～
なかなかスタンドには行かれないけれど
いつも応援してましたもの
白菜といえば鍋なんだけど
鍋は家族がそろって食事のときでないとね～
名古屋？そんなのかんけ～ね～です
カニカマ、久しぶりに見た！
実は大好きです。ひょっとするとカニの身よりカニカマのほうが好きかも・・・・
貧乏舌・・・