朝パン

お昼に職場にちょっと行くので、
パンを焼いて持って行こうと思っていましたが
仕込が遅くなり間に合いませんでした。
焼き立てを食べてもらおうと思いましたが
私の段取りが悪くて、まだ成型の段階で時間切れ。
2次発酵をしたまま出かけました。
明日から3日間出勤なので、いつものように冷凍しておきます。

ウインナーとシーチキン（油なし）をマヨネーズ、コショウで味付け。
伸ばした生地に具を敷き、くるくると巻き、切り分ける。
簡単成型。早くて、沢山できるんですよね。
仕上げに、卵黄ドリール、半分は黒コショウをたっぷり振り掛けました。


味見＝黒コショウかけた方がシャキッとして良いかな。
簡単なわりにはいけました。
シーチキンの油の無いものを必ず使うべし。