ミニパフェ付きのランチ

昨日は看護学校からの友達で、２児の母のＫ子が遊びにきました。

仲良しの中でも、唯一神奈川に住んでてちょっと遠いから、なかなかそうそう会えない。

しかも２児の母となるとなをさら・・。

この日は、ロマンスカーで来てくれました。

そして、滞在時間は２時間くらいという忙しい感じだけど、ランチを作って待ってました。

今日のメニューは、鶏ときのこの味噌クリームシチューとサラダとミニパフェです。

鶏肉・エリンギ・しいたけ・まいたけ・玉ねぎを、バターとオリーブオイルで炒めて、水４カップ・生クリーム１カップ・味噌大さじ３・コーンスターチ大さじ２・ローリエをいれて煮込みます。

ほんのり味噌味のシチューhinaは大好きです。

でもお子様には、コーンクリームとかの方が、やっぱりいいようです。

３歳の綾乃ちゃんと、１０ヶ月の琴乃ちゃん。

おそろいのオーバーオールのスカートが、とってもかわいい。

パピコは３ヵ月・琴乃は１０ヶ月

なのに同じくらいの体重・・。

んーー？

デザートは

ミニパフェ

＊材料＊

カステラ・フルーチェ・牛乳・飾り（苺・小枝チョコ・コーンフレーク・生クリーム）

＊作り方＊

あらかじめ作っておいたフルーチェと、１ｃｍくらいに切ったカステラを交互に重ねます。

自由に飾り付けて出来上がり。

食べる１時間前くらいに仕込むと、少しカステラがしっとりしていい感じです。

でも肝心の、綾乃ちゃんは、苺しか食べなかった・・。

難しいなお子様って。

たぶんこうやって作るより、プッチンプリンの方がいいんだろな。

Ｋ子がくれたこーーんなきれいなケーキは、hinaと元ちゃんが食べちゃいました。

はるばるありがとう。

今度は、hinaがロマンスカーで行くからね。

お歌やおしゃべりが上手な綾乃ちゃん

つかまり立ちして、離乳食を食べる琴乃ちゃん。

ママは大変そうだったけど、「綾乃、ママ大好き」なんて言われてるのをみたら、そんなの大変じゃなくなるんだろな。

パピコもきっと言ってるよ「あーあー」が、hinaにはそう聞こえるさ。