なんちゃってイタリアンにはまってます♪

今年の目標は料理！
ではないのですが・・
娘が武蔵野食堂のクリーム系パスタにはまって
いたので、家でも似たようなものをつくってやり
たいと、本を購入して挑戦


この本はわかり易くて、簡単でした。
出来栄えも、GOOD

生クリームやオリーブオイルをつかってソースを
つくり、色々な素材に応用しています。

肉・魚料理にもチャレンジ♪

こちら↓　重宝しています。さめてもコシが消えません。


すぐできるメニューもたくさんあります