駅弁

八戸駅で購入したのは「さば 蒲焼き風弁当」。本当の蒲焼きではなく、唐揚げ状にしたものにタレを掛けてある。焙り〆鯖の寿司も並んでいたが、確か以前に一度食べて、あまり美味しいと思えなかったので、蒲焼き風にしてみた。

早速、新幹線はやての中で食べてみる。
うむ、なかなか美味い。

焼き鯖寿司のよくできたヤツと比べると、少々身が固いけれど、揚げてあるから生臭さが全くない。鯖以外の具がなく、ボリュームもあるので、終りの方になると飽きてくるが、不味い付け合わせが入っているよりはマシだろう。

いいんじゃない。