カレー

このところ部屋でカレーを作っている。ルーはもちろん市販のインスタントだが。

しかし、市販のルーもなかなか馬鹿にならない。下手なカレーショップよりもずっと美味いからだ。どのルーが一番美味いのか、それを確かめようと何種類か買ってきた。

エスビーのゴールデンカレー、ハウスのザ・カリーとジャワカレー。今後も色々と試してみるが、ひとまず3種類。さて、どんなものか。

ううむ…
断トツでジャワカレーだなぁ。カレースープとして考えればザ・カリーもそれなりだけど、ご飯に掛けるならやはりジャワカレーが美味い。

こくまろとか、熟カレーとか、インスタントルーはたくさんあるから、ジャワカレーよりも好みのカレーがあるかもしれない。ピリッと刺激的なヤツを探してみるか。

ただ、これから出張続きになるから、年末くらいまでのんびりと探すことになるかな。
そうだ、出張が終わったら、美味い福神漬けを買っておかないとネ。