にんにき日記。その2

板橋区 うさぎ迷子心当たりないですか

ESPOIR.@東武練馬*くるみパン・くるみアンパン・イチジクとレーズン

2011-10-31 | パン・ベーグル

 

『ハロウィンなので♪』とかわいいお菓子をくださいました。

ありがとうございます。

イチジクとレーズン、くるみアンパン、くるみパン。

似たようなパンを選んでしまう(笑)

こぶりなので焼きもしっかり、ぎゅむぎゅむしていて食べ応えあり!

 

 


Boulangerie Sorka Norka(ソルカ ノルカ)@東武練馬*アマンドレザンetc.

2011-10-31 | パン・ベーグル

 

昨日買って来たパンです。

 

 

穀物とくるみのパン(190yen)

全粒粉25% ライ麦25%とのこと。

見た目に反して柔らかくて軽やか。

生地の塩味がくるみの甘さをひきたてています。

 

アマンドレザン(190yen)

 

カンパ生地にホールアーモンドとラム酒漬けレーズン

重っ!どっしりとした重さ。

ローストしたアーモンドがまるっとたっぷり入っていて完敗です(笑)

味が濃ゆいレーズンもみずみずしくて素敵♪

このパン、かなりお気に入りだな。

 

 

プチフォンデュ(90yen)

ミニサイズの山食。かわいい。

ふんわりバター香、このままでぱくぱくいただけます。

 

デニッシュ系とカルツォーネ、ベーコンエピなどがお店に入ってすぐのアイランドな平台に。

左手の壁側にはフランスなどのハード系、右手の壁側はメロンパンなど菓子パンもの

いろいろなアイテムがまんべんなく綺麗に並んでいて、スタイリッシュな店内とともに

素敵な空間になっています。

店内の様子はこちら

板橋にこんなオシャレなお店が!と少しびっくりなカンジがしますが

またそのうち行ってみます、近いことですし。