夏にぴったりメニュー
自家製豆腐、キュウリ、肉味噌などなど
生姜ごはんと「だし」「カライヤツ」つき。
「だし」はゴハンに乗せても、冷や汁に投入してもＯＫだそうだ。
だし、生姜ごはんに合いまくり。ゴハンすすむー。
「カライヤツ」を途中でプラス。
キリリと辛くなります。
「カライヤツ」にはエビとかも入ってて旨みのある辛さ。
蒸し暑い季節、食欲がないときにでもさっぱりといただけて
栄養もよさげだし、なおかつヘルシーなセットかと♪
今日から１週間発売のウチカフェシリーズ
「緑豆やスターフルーツ、ドラゴンフルーツなどのフルーツを
タピオカ入りココナッツミルクで食べるベトナム風ぜんざいです。」
とのこと。
家についたら上のものがかなり寄ってた・・・。と思ったら
２段になってた。具を乗せるのね。
ずぶずぶしてる。でもなんとか浮く。
ココナッツの味すきー。埋まっているタピオカはかなり柔らかめ。
結構好きです、これ。
夏ですなー。