ひぐやんさんから教えてもらいました♪
５月１２日に開店ほやほや、とのこと。
ショップカードは１０：３０～となっていますが、上の貼り紙のとおり
しばらくは１１：３０～とスタッフさんが教えてくれました。
イートイン可能です。きれいな店内。
商品陳列を撮影させていただいたので、にんにき３へどうぞ。
パンプキン(220yen)
柔らかいんだけれど弾力、ひきがあって食べ応えがある生地
かぼちゃを練りこんだ生地は元気な黄色
中に包まれたかぼちゃあん
かぼちゃ本来の自然な味がとてもいかされていて美味しい！
なめらかでクリームのよう。
オレンジチーズ(160yen)
オレンジピール入りの生地にクリームチーズ
想像通りの爽やか！
スコーンは４種類ALL 140yen
プレーン生地と全粒粉生地がベースで
副材料をプラスして４種類。
まめスコーン
煮豆入り。
コーヒースコーン
全粒粉にコーヒー、胡桃入り
あっさりとした生地なので入っている具材がひきたちますね。
適度なほろほろ具合。
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ミキサーは使わず手ごねだそうです。
店名に「手ごね」ってついていますもんね。
丁寧に丁寧に心をこめて作られたんだろうなっていうのが
食べていてひしひしと伝わってきます。
他のパンも食べてみたいのでまた行きますー。
感想きかせてください、と言われたのでそれも兼ねて。