フール・ドゥ・アッシュ

先日関西の美しい方からパンをいただく。

貴重過ぎるパンを、ありがとう！

６周年限定のパンとか・・・限定じゃないパンも滅多なことでは口に入らないのに

本当に本当に有難いです。




バナナのベーグル



自然なバナナの甘さがじんわり。

ぎゅっとした噛み応えのある生地なので

かわいくなりすぎない。何気に硬派な雰囲気も感じられた。




アプリコットのベーグル

うわー。素晴らしく美味しいな。

まず、この弾力具合がかなり自分好み。



杏も甘すぎず酸味が強めで好きな杏。




ラ・トゥルトォ・ドゥ・フィグ

がっつりイチジクが入っている。

くるみもだ。



豪華！贅沢やなー。



セーグル・オ・ヴァン



ごてごてに入ったドライフルーツに覆われたクリームチーズ

パン生地がそれらをつないでいる



セーグル・ヴァン・エ・フロマージュ



赤ワインで練った生地にいちじくとゴルゴンゾーラ

ブルーチーズがちょっと苦手

でもコレ好きな人はむっちゃ好きなんだろうな。




ルーロ・セーグル（栗とレンズ豆）

レンズ豆～。スキだー。セーグル生地も相変わらずうめー。



ルーロ・セーグル（かぼちゃ・いんかのめざめ）

かぼちゃと芋、みずみずしくてうまい。



いよかんと黒豆のトゥルトォ・ドゥ・ミワ

ミワさんのパンだね～♪




もう、うまいとかうめーとかしか言えないんだけれど。

どのパンにも迫力に気おされる。圧倒。一発ＫＯ。

これほどインパクト大なパン屋さんって日本どこ探しても他にないね。

ひね＊クリームパン・リンゴとさつまいも

ひさしぶりだー。






クリームパンもひさしぶり



前よりクリームがあっさりになりました？

白っぽくなった気がします。




月パン

リンゴとさつまいも



ドライリンゴの酸味が弾ける

さつまいもはホコホコ