にんにき日記。その2

板橋区 うさぎ迷子心当たりないですか

■BAKERY+CAFE NEEDs@中板橋*フィグ・ノア&レザン・ノア■

2009-03-13 | パン屋 NEEDs@中板橋



ライ生地ふたつ



フィグ・ノア(160yen)

いちじくをイメージしたカタチかな?



丸っこくって、うちの春日みたいなんですけれど・・・(笑)

プチプチ食感のねっとり濃厚な甘さのイチジクと、香ばしい胡桃の組み合わせは

間違いない!ですね。



素朴でホッとする味わいです。






レザン・ノア(130yen)

干しぶどうの甘さ、ピカイチ。ジューシーで美味な干しブドウです。



くるみとともに、含有量も文句ナシ、ライ麦の香ばしい生地をひきたてています。

両端の細いところも軽快で小気味のいい噛み応えで

テンポよくぱくぱくと、食べちゃいました。




きなこマロンが終了して、ドライチェリー(←ラム酒にどっぷり?)と

カシューナッツの組み合わせのパンが登場予定とのこと。

桜の季節に突入するし、楽しみですね。

pm4~5くらいに、パン売り切れて閉店することもあるそうなので

遅めの時間に寄ろうかなと思っている方は

確認してからきたほうがよいかもです。

あとはお取り置きをしてもらうか。