パン屋√s(ルーツ)。

一人で営んでる「パン屋√s(ルーツ)」の日々。

パン焼いたり、つぶやいたり、パン焼いたり。

季節酵母パン『カシス畑と地平線の彼方』『ココア・カシス丸』販売開始します。どうぞよろしくお願いいたします。

2020-07-17 | お知らせ。
久々に季節酵母パンのお知らせですー。



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主役はカシス。
同じ町内の生産者の方が今年も栽培してくださいましたー。
農薬不使用栽培です。

連日の雨で収穫が・・・・と思っていましたが、
なんと!!雨の中、収穫してくださいました~!!
ほんっとにありがとうございますっっ。
濡れたカシスもまた宝石のような輝きで美しい~。



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カシス酵母。
元気に育ってるぅ~。
今年も頑張ってもらいましょー。



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カシスを使ったアイテム一つ目は『カシス畑と地平線の彼方』。
ホールで738円(税込)・ハーフで369円(同)です。

カシス果汁を贅沢に使った酸味のある夏の味わいです。
酸味が強いと感じるときは蜂蜜を添えても美味しいです。
バニラアイスなども相性良いですね♪




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2つ目のアイテムは『ココア・カシス丸』210円(税込)です。

有機ココアのパン生地にカシスジャムがサンドされてます。
パン生地はわりとやわらかめ。ふんわりしてますよ(←あくまで当社比)。



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中にサンドされてるカシスジャムは、キリっした酸味。
有機ココアのパン生地のビターな甘さとのバランスが絶妙です。
大人のデザートパンとして是非、ご利用くださいね。

カシスのパンはおそらく8月半ばまでの販売になると思います。
原材料はこちらをご確認ください
◆カシス畑と地平線の彼方⇒★
◆ココア・カシス丸⇒★


そして、明日7/18(土)は北上のコインランドリーカフェ『C.The Launderette』さんで
11時からパンの販売があります。
よろしければ是非、お出かけください。

次回は贅沢極まりない焼き菓子販売開始のお知らせです。

では引き続きどうぞよろしくお願い致しますっっ。

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◆コロナ感染拡大防止のお知らせ(入店時)⇒★

◆コロナ感染拡大の影響による通販の初回ご利用時のお知らせ⇒★

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