パン屋√s(ルーツ)。

一人で営んでる「パン屋√s(ルーツ)」の日々。

パン焼いたり、つぶやいたり、パン焼いたり。

年内の委託販売、全て終了しました。シュトーレンのご利用もありがとうございました。

2024-12-23 | お知らせ。
寒いですな~
ホワイトクリスマスになるかな~

昨日でシュトーレンのお渡しがほぼ完了しました。
無事に任務遂行できてホッとしています。





↑↑
毎週、苦しいピッチングのシュトーレン祭りでしたが、
シュトーレン祭り最終週は100本超えでした~。
鬼の形相もただの鬼ではなく、赤鬼でした(笑)

そんなシュトーレンたちもほぼ嫁入りが完了しました。
まだ体調不良でお渡しできない方も居ますが、ほぼ完了です。
今年は12月に体調崩される方が続出でした。。。。。
皆様、今後もご油断なく参りましょう~

さて、12/20(金)には盛岡『リタ』さんで、
12/22(日)は北上『C.TheLaunderette』さんで
委託販売がありました。

特に『リタ』さんでは初シュトーレン販売でした。
お買い上げ頂いた皆様、スタッフの皆様、ほんっとにありがとうございました

委託販売はこれで年内の販売は全箇所とも終了となります。
一年間、各店舗にお運び頂いた皆様、各店のスタッフの皆様、
本当にありがとうございました。


また来年もいろいろな場所に当店のパンがお邪魔すると思いますが、
見かけた際には可愛がってくださるととても嬉しいです。



↑↑
シュトーレンは日を追うごとにしっとりして、
ドライフルーツとスパイス鬼入れの生地が馴染んできて
ますます色黒になってきます(笑)

最初の頃はスパイシー、時間が経つと深みが出る。
皆さんはどの辺りがお好きかな~🎵




↑↑
シュトーレンのラッピングは今年もドライフラワーを少しあしらって。

夏からドライにしていた庭の紫陽花がやっと陽の目を見るので、
紫陽花も嬉しそう。

とはいえ、このご時世にゴミなるようなものをこんなに増やしていいのかという
悩みも尽きません。
土に還せるものではあるけれど、
住宅事情によっては、ゴミに出すしかないも方も居ますものね


・・・・シュトーレンは毎年、かなり悩みながら製造しています。
もっと美味しくしたいという気持ち、それはすべてのパンに共通していますが、
シュトーレンに対してはその気持ちは凄く強い。

来年はレシピを変えようかな(え?また??)、サイズをワンサイズにしたいなー、
とか、まぁ、どんなパン屋さんも同じ気持ちだと思うけど、
悩みはほんと尽きません。

ということで、来年はどうなるかわかりませんが、
無事に焼ける運びになりましたら、
その際はどうぞよろしくお願い致します。

改めまして、シュトーレンをご利用頂いた皆様、
本当にありがとうございました。

シュトーレン祭りを無事に完走でき、感謝の気持ちでいっぱいです。


さて、年内の営業ですが、12/26(木)・12/27(金)の2日間は通常営業し、
12/28(土)より年末年始休業に入ります。

新年は1/9(木)より通常営業致しますので
何卒よろしくお願い申し上げます。


では、引き続きどうぞ宜しくお願い致しますっっ。

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