遂に待っていたりんごの収穫時期となりました~。
本日は『りんご酵母の寄り道アップルパイ』販売開始のお知らせです。
どうぞよろしくお願いいたします。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/18/5e/92ef2ac933387e15128f9bf8b6f5631d.jpg)
↑↑
まずはりんごの紹介です。
先日、りんごジュース販売のお知らせをしましたが、そのりんごジュースでも
お世話になっている『宇津宮りんご園』さんの減農薬栽培りんごたち。
今年も美味しく育てて頂きました~!!!!
宇津宮さん、ほんっとにありがとう!!
品種は『秋陽(しゅうよう)』です。
あまり見かけない品種だと思います。
甘みも酸味もバランスよくあって、はっきりした味でほんと美味しい。
このりんごたちをソテーして、パイ生地にたっくさん詰めてます~!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/63/85/b1e46b561cf8488e2db971441061ec13.jpg)
↑↑
1ピース237円(税込)です。
りんごはシャキシャキ感を残す感じでソテーしてます。
・・・・。
りんご入れすぎだよね・・・。盛りすぎだよね・・・。
と、画像見て改めて思うけどやめられない(笑)
それくらい、りんごが美味しいんですよ、ほんと。
りんごの美味しさが伝わればいいなぁ。
それと、シナモンがっつり入れてますので、シナモン好きな方も是非、
トライしてくださると嬉しいです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/76/a3/f42eb943b00ca43a0ed79144a1be8a55.jpg)
↑↑
パイ生地のポイントとなるのは、このりんご酵母。
見てのとおり、宇津宮さんのりんごで培養するりんご酵母は元気すぎるので、
このビンの蓋を開けると大惨事になります(笑)
なので、ここでは開けません(笑)
このりんご酵母がむちゃくちゃイイ仕事してます。
パイ生地にこのりんご酵母を入れる事で、コクのある奥行きのある味わいが出ます。
バターも砂糖も不使用なパイ生地なのにじんわりウマイのは
りんご酵母の威力が絶大なのです。
バターも砂糖も一切不使用なのに、りんご酵母使うパイ生地なんて普通はないので、
ちょっと変わってますが、
こんなアップルパイもひろーいココロで受け入れてやってくださいませ~♪
よろしくお願いします♪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/24/2d/9b00c4a4e325e40423015daf932d4753.jpg)
↑↑↑
ちなみに8ピースで1ホール分です。
1ピースでも、中に無理矢理りんご盛ってますので(笑)食べ応え十分ですよ。
サクサクしたパイ生地がお好きな方はトースターで温めて、
しっとり派の方はそのままで召し上がってください。
冷凍も可能です。
11月半ばまでの販売予定ですが、製造数が少ない事もあり、
予定している販売数が短期間に予約で全部埋まる傾向があります。
ご希望の方は早めにご予約頂くのがオススメです。
(0198-41-9010 mail;info★roots88.com(★を@を変換してご連絡ください)
twitter⇒@panya_roots)
原材料はこちらをご確認ください⇒★
なお、『黒ごまとレーズンの二人三脚』『自家製酵母の気まぐれスコーン』は
当面、お休みさせて頂きます。ご了承ください。
あの夏の酷暑を乗り越えたりんごたちの晴れ舞台。
皆様にりんごの頑張りが伝われば幸いです。
ではどうぞよろしくお願いいたしますっっ。
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
◆コロナ感染拡大防止のお知らせ(入店時)⇒★
◆コロナ感染拡大の影響による通販の初回ご利用時のお知らせ⇒★
◆手作り布マスク売上金(一部)寄付報告のお知らせ⇒★
本日は『りんご酵母の寄り道アップルパイ』販売開始のお知らせです。
どうぞよろしくお願いいたします。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/18/5e/92ef2ac933387e15128f9bf8b6f5631d.jpg)
↑↑
まずはりんごの紹介です。
先日、りんごジュース販売のお知らせをしましたが、そのりんごジュースでも
お世話になっている『宇津宮りんご園』さんの減農薬栽培りんごたち。
今年も美味しく育てて頂きました~!!!!
宇津宮さん、ほんっとにありがとう!!
品種は『秋陽(しゅうよう)』です。
あまり見かけない品種だと思います。
甘みも酸味もバランスよくあって、はっきりした味でほんと美味しい。
このりんごたちをソテーして、パイ生地にたっくさん詰めてます~!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/63/85/b1e46b561cf8488e2db971441061ec13.jpg)
↑↑
1ピース237円(税込)です。
りんごはシャキシャキ感を残す感じでソテーしてます。
・・・・。
りんご入れすぎだよね・・・。盛りすぎだよね・・・。
と、画像見て改めて思うけどやめられない(笑)
それくらい、りんごが美味しいんですよ、ほんと。
りんごの美味しさが伝わればいいなぁ。
それと、シナモンがっつり入れてますので、シナモン好きな方も是非、
トライしてくださると嬉しいです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/76/a3/f42eb943b00ca43a0ed79144a1be8a55.jpg)
↑↑
パイ生地のポイントとなるのは、このりんご酵母。
見てのとおり、宇津宮さんのりんごで培養するりんご酵母は元気すぎるので、
このビンの蓋を開けると大惨事になります(笑)
なので、ここでは開けません(笑)
このりんご酵母がむちゃくちゃイイ仕事してます。
パイ生地にこのりんご酵母を入れる事で、コクのある奥行きのある味わいが出ます。
バターも砂糖も不使用なパイ生地なのにじんわりウマイのは
りんご酵母の威力が絶大なのです。
バターも砂糖も一切不使用なのに、りんご酵母使うパイ生地なんて普通はないので、
ちょっと変わってますが、
こんなアップルパイもひろーいココロで受け入れてやってくださいませ~♪
よろしくお願いします♪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/24/2d/9b00c4a4e325e40423015daf932d4753.jpg)
↑↑↑
ちなみに8ピースで1ホール分です。
1ピースでも、中に無理矢理りんご盛ってますので(笑)食べ応え十分ですよ。
サクサクしたパイ生地がお好きな方はトースターで温めて、
しっとり派の方はそのままで召し上がってください。
冷凍も可能です。
11月半ばまでの販売予定ですが、製造数が少ない事もあり、
予定している販売数が短期間に予約で全部埋まる傾向があります。
ご希望の方は早めにご予約頂くのがオススメです。
(0198-41-9010 mail;info★roots88.com(★を@を変換してご連絡ください)
twitter⇒@panya_roots)
原材料はこちらをご確認ください⇒★
なお、『黒ごまとレーズンの二人三脚』『自家製酵母の気まぐれスコーン』は
当面、お休みさせて頂きます。ご了承ください。
あの夏の酷暑を乗り越えたりんごたちの晴れ舞台。
皆様にりんごの頑張りが伝われば幸いです。
ではどうぞよろしくお願いいたしますっっ。
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
◆コロナ感染拡大防止のお知らせ(入店時)⇒★
◆コロナ感染拡大の影響による通販の初回ご利用時のお知らせ⇒★
◆手作り布マスク売上金(一部)寄付報告のお知らせ⇒★
※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます