気まぐれダイアリーⅡ

思いつくまま気まぐれに・・・


since 2005.6

同じ食材ばかり使ってます。

2020年04月26日 | おうちご飯

と要請がありましたが、外出自粛以前からそうしていました。

冷凍が出来る油揚げは何時もストック品

揚げをまとめて煮て冷凍し、きつねうどんやおそばにしたり この日のお昼はいなり寿司

暫く出かけないので 写真の写し方を変えて遊ぼうかと マクロ撮影で遊んで見ました。

周りを片付けなくて済みますしね

乾燥大豆を水煮して冷凍した物が 五目豆に ここにも油揚げ そしてごぼう

ごぼうは こちらに 胡麻がチョットきもいかもムシに見えません

じゃがいも にんじん 絶対買います あっ!きゅうりがもう無かったので

スナップエンドウをみどりの彩りにしました。

黒いのゴミじゃなく粗挽き胡椒です。

豚汁や野菜スープ、ピクルスも良く作ってます。

有る物で適当に工夫して作るのも楽しいです。 よくよく考えたら母の時代、

毎日お買い物に行かないし、ふらふら出かける事もしてなく 家で出来る事をやってた

そう思えば家で過ごせばいいかな。。。

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4 コメント

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Unknown (小夏)
2020-04-27 09:53:08
んー、どれも、美味しそうですねぇ。
和風=健康食品って感じがします。
我が家も影がそろそろ無くなりつつです、冷凍が出来るのが嬉しいですよね。

時間をずらして買い物に行くと、人参、ジャガイモがない時があるんです、皆さん、考える事が一緒なんだなって思います。
小夏さん~♪ (あずき)
2020-04-27 20:25:04
健康食品って言うか材料が同じですから
栄養が偏ってるかも。。。ご馳走がないでしょう
乾物を良く買って来てます。

人参がないのは困ります^^; ピクルスの人参大好き
TVでも人参、玉ねぎがよく売れるって言ってました。
Unknown (山小屋)
2020-04-28 08:41:12
油揚げが冷凍できるのですか?
今度やってみます。
いつも3枚くらいの物を買っているのですが、
日持ちしないと思って急いで使っています。
切り干しダイコンなどに使うと美味しいですね。

山小屋さん~♪ (あずき)
2020-04-28 13:59:15
油揚げ是非冷凍してみて下さい
何時でも使えて重宝します。

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