成城石井へふらっと立ち寄ってみたら、ちょっと風変わりなスペインのお菓子を発見。
ちょっと目を引くヨーロッパ風のパッケージで後ろ髪引かれて購入してしまいました。
ちょっといい感じでしょ^^
味は三種類あったけど初めてなんでオリジナルを購入。6枚入りで590円。
スペインの手作り菓子、ちょっとソソられちゃいました^^;
ぺちゃんこのハンバーガーっぽい(笑)。
なんっていうんだろう、ラスクと言ったらいいのかクッキーと言ったらいいのかその中間的な食感と風味。
エキストラバージンオリーブオイルやアニスといった香料を巧みに使用した効果でしょうか、 甘ったるいわけでもなくあっさり味気ないわけでもない、とてもいい塩梅に仕上げられており美味い。「スペインにこんな菓子があったのか!」と、ちょっと感動してしまいました♪
これ、良いおやつになりますよ。
100年も前に、キッチンから産まれたお菓子が世界各地に広まっているって、素敵ですね^^。
ヘルシーで美味しい素敵なお菓子ですよね。久しぶりにまた食べたくなってしまいました^^;