エキナカでやっていた、梅祭の梅干し博覧会♪
珍しい梅干しがあったので、立ち寄ってみました☆
トマト梅が名物のようです。
甘いの~と言ったらおススメされたメープル梅☆
みかんや塩分控えめも~
メープル梅干(袋)と、トマト梅・みかんこい梅・塩零梅はそれぞれ粒ずつ購入♪
塩零梅は、塩味は確かに弱いもののリンゴ酢でつけているせいか強い酸味を感じました。
みかんこい梅は、甘みもありさっぱりとくせのない、ほのかな柑橘系の味を感じました。
とまと梅は、トマトの甘みのみで味付けをしてるという、酸味の甘みの程よいバランででした。
メープル梅干はやわらかなメープルシロップの甘みが梅の酸味とまろやかにあって、とても美味しかったです。
おやつに梅、良いですね☆