下町のパンを食べてみませんか？

千住、緑町ゆうやけ通り下町のパン屋パレット

習った頃から

2007-11-22 08:26:15 | パンのパレット
蕎麦を習った頃から粉を換えたらどうなるのかと思っていました。蕎麦粉にはグルテンが無い。水に浸けて煮上げて潰しさらした砂金のようなアズキにも…食べるなら黒砂糖で作る黒みつｏｒグラニュー糖を炭酸水で煮熔かした白みつ？

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